Ikan Laut Sambal Ijo.
Kalian dapat menyiapkan Ikan Laut Sambal Ijo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Laut Sambal Ijo yuk!
Bahan Ikan Laut Sambal Ijo
- Gunakan of Bahan ikan goreng:.
- Diperlukan 5 ekor of ikan laut.
- Sediakan Secukupnya of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 buah of jeruk.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan of Bahan sambal:.
- Diperlukan 3 buah of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
- Diperlukan 7 buah of cabai hijau.
- Diperlukan 5 buah of cabai rawit (iris).
- Sediakan sesuai selera of cabai rawit (giling).
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Gunakan 5 buah of tomat hijau (tomat mini).
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Sediakan Secukupnya of royco.
Cara memasak Ikan Laut Sambal Ijo
- Cuci bersih ikan kemudian taburi ketumbar, garam dan beri perasan jeruk (tujuan pemberian perasan jeruk supaya tidak amis ya bun sis).
- Giling bawang putih dan cabai rawit. Iris bawang merah, daun bawang, cabai hijau dan tomat.
- Tumis bumbu kecuali tomat. Jika cabai sudah tidak berbau langu, masukkan tomat hingga layu dan tambahkan air.
- Tunggu air mendidih, masukkan ikan, tambahkan gula dan royco, aduk hingga rata. Tes rasa.
- Ikan siap di santap 😋.