Name: Asem Asem Ikan Laut segar
Ingredients: 2 ekor ikan laut; Secukupnya air; 2 lembar daun salam; 1 ruas jahe, memarkan; 1 ruas lengkuas, memarkan; 1 sdt asam jawa; 1 sdm garam, 1/4 sdt gula pasir dan penyedap rasa; Bumbu iris:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 cabai merah; 3 cabai rawit merah; 1 buah tomat; 5 buah belimbing wuluh

Asem Asem Ikan Laut segar.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Asem Asem Ikan Laut segar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem Asem Ikan Laut segar!

Bahan-bahan Asem Asem Ikan Laut segar

Sediakan 2 ekor of ikan laut.
Siapkan Secukupnya of air.
Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan 1 ruas of jahe, memarkan.
Diperlukan 1 ruas of lengkuas, memarkan.
Gunakan 1 sdt of asam jawa.
Siapkan 1 sdm of garam, 1/4 sdt gula pasir dan penyedap rasa.
Diperlukan of Bumbu iris:.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Gunakan 4 siung of bawang putih.
Diperlukan 5 of cabai merah.
Sediakan 3 of cabai rawit merah.
Dibutuhkan 1 buah of tomat.
Dibutuhkan 5 buah of belimbing wuluh.

Langkah-langkah memasak Asem Asem Ikan Laut segar

Potong potong ikan laut dan cuci bersih.
Siapkan bumbu iris. Masukkan bumbu iris dan ikan laut ke dalam air yang telah mendidih. Tambahkan garam, daun salam, lengkuas, jahe, asam jawa, gula dan penyedap rasa.
Koreksi rasa, jika sudah pas dan ikan sudah matang, matikan api. Asem asem ikan laut siap disajikan..