Ikan Laut Saos Nanas Asam Manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Laut Saos Nanas Asam Manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Laut Saos Nanas Asam Manis yuk!
Bahan-bahan Ikan Laut Saos Nanas Asam Manis
- Gunakan 2 ekor of Ikan Laut.
- Diperlukan 1 buah of Jeruk Nipis.
- Gunakan 1 buah of Wortel.
- Sediakan 1/2 buah of Nanas.
- Sediakan 1 buah of Tomat.
- Siapkan Secukupnya of Cabe Rawit Hijau.
- Siapkan Secukupnya of Seledri.
- Gunakan 2 siung of Bawang Merah.
- Gunakan 2 siung of Bawang Putih.
- Gunakan Secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of Gula.
- Diperlukan Secukupnya of Merica Bubuk.
- Sediakan 2 sendok makan of Tepung Maizena yang Dicairkan.
Cara memasak Ikan Laut Saos Nanas Asam Manis
- Bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
- Sementara itu siapkan bahan-bahan. Potong wortel dengan bentuk korek api. Potong tomat dengan bentuk dadu. Potong nanas dengan bentuk dadu. Potong seledri. Iris halus bawang merah dan bawang putih. Iris cabe rawit..
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, tomat, nanas, wortel. Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk. Tumis sampai matang..
- Masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan. Masukkan ke dalam tumisan, sampai mengental..
- Sementara itu goreng ikan laut sampai kering..
- Masukkan ikan goreng ke dalam saos nanas asam manis. Taburi seledri. Ikan laut saos nanas asam manis siap dihidangkan..