Ikan laut kuah santan Kombinasi sayur labu siam. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan siang. Ikan laut paling terkenal karena protein yang tinggi.
Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan.
Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi.
Buah labu siam ini bisa dikonsumsi dengan cara direbus dan dimakan dengan sambal terasi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ikan laut kuah santan Kombinasi sayur labu siam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan laut kuah santan Kombinasi sayur labu siam!
Bahan Ikan laut kuah santan Kombinasi sayur labu siam
- Sediakan 1/4 kg of ikan laut.
- Diperlukan 2 buah of labu siam.
- Diperlukan 65 ml of santan kelapa (me: santan kara).
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 buah of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabai merah.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 1 ruas of laos.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Siapkan 1 liter of air.
- Gunakan secukupnya of Garam, gula, kaldu.
Namun selain itu labu siam pun bisa diolah menjadi sayur atau ditumis. Dimana seperti halnya pada kesemapatan kali ini, kami akan menyajikan resep dan cara memasak sayur labu siam kuah bening. Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan. Ini masaknya sangat mudah banget dan.
Cara membuat Ikan laut kuah santan Kombinasi sayur labu siam
- Potong potong ikan laut sesuai selera lalu cuci bersih kemudian goreng ikan laut hingga garing angkat lalu sisihkan. Potong potong labu Siam kemudian cuci bersih lalu sisihkan..
- Bawang merah, bawang putih diiris iris tipis kemudian cabai, jahe, kunyit, laos, serai di tumbuk tumbuk tapi tidak terlalu halus..
- Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis, setelah panas goreng bawang merah dan bawang putih hingga garing lalu masukan bumbu bumbu yang sdh ditumbuk tadi (cabai merah, kunyit, jahe, Laos, serai lalu tambahkan santan kelapa kemudian tambahkan garam, gula, kaldu, lalu aduk aduk hingga rata kemudian masukan 1 liter air lalu tambahkan labu Siam dan ikan laut yang sudah digoreng tadi. Aduk aduk hingga rata dan masak hingga matang, lalu test rasa jika sudah pas, angkat lalu sajikan..
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Lihat juga resep Sayur Santan Labu Siam Tahu enak lainnya. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih.