Resep: Gulai kuning ikan laut khas minang yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Gulai kuning ikan laut khas minang. GULAI KAPAU KHAS MINANG - Di Jamin Enak 👌 #ResepGulaiKapau #MasakanPadang #Gulai Assalamualaikum. hari ini mama akan membagikan resep Gulai Kapau khas. Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Rasa gulai dari masakan Minang punya bumbu kuat yang bisa diterima oleh sebagian besar orang.

Gulai kuning ikan laut khas minang Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap. Kawan-kawan dapat membuat Gulai kuning ikan laut khas minang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai kuning ikan laut khas minang!

Bahan-bahan Gulai kuning ikan laut khas minang

  1. Gunakan 1/2 kg of ikan laut karang.
  2. Siapkan of Tahu.
  3. Siapkan of Santan.
  4. Sediakan of Bumbu halus :.
  5. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
  6. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  7. Sediakan 2 ruas of lengkuas.
  8. Gunakan 1,5 ruas of jahe.
  9. Sediakan 1 ruas of kunyit.
  10. Sediakan 15 butir of cabe rawit sesuai selera.
  11. Dibutuhkan 5 bh of cabe merah besar.
  12. Gunakan Secukupnya of garam.
  13. Diperlukan of Daun2 :.
  14. Dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
  15. Diperlukan 1 lbr of daun kunyit.
  16. Siapkan 2 btg of serai dimemarkan.
  17. Siapkan of Daun ruku ruku.
  18. Gunakan of Bahan taburan :.
  19. Siapkan 3 butir of asam kandis.
  20. Dibutuhkan 4 butir of bawang merah kecil2 untuk taburan.
  21. Dibutuhkan 15 butir of cabe rawit untuk taburan.
  22. Sediakan 10 bh kecil of Belimbing wuluh.

Menariknya yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap nya. Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas. Jakarta - Masyarakat Minang mengenal gulai masin yang sedap. Gulai kekuningan ini berisi potongan daging ikan tongkol, tenggiri, atau ikan mas.

Cara memasak Gulai kuning ikan laut khas minang

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam santan.
  3. Masukkan daun2an lalu hidupkan api, aduk hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan ikan, tahu selingi dengan bahan2 untuk taburan hingga kembali mendidih sambil diaduk2.
  5. Note : santan jangan terlalu lama dimasak karena kuah akan berubah tekstru menjadi kental, usahakan saat ikan sudah masuk tidak terlalu lama mematikan api, cukup saat dirasa ikan sudah matang matikan api.

Minang mengenal aneka jenis masakan berbahan santan termasuk gulai masin. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Yang Paling enak? - Jika anda singgah ri rimah makan padang pasti pernah melihat bahkan merasakan bagaimana nikmatnya ikan gulai ikan mas dengan bumbu kuning. Ikan-nya sih biasa biasa saja tapi. Ikan laut paling terkenal karena protein yang tinggi. Beberapa daerah di Indonesia juga memiliki Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga Selain digoreng, ikan tongkol mudah ditemui dengan olahan gulai, cabe hijau, rica hingga pindang.