Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Beberapa daerah di Indonesia juga memiliki ikan laut Padahal, di banyak negara ikan air laut begitu digandrungi.
Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga Ikan teri sangat terkenal dengan olahan sambal atau kacang.
Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis yuk!
Bahan-bahan Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis
- Sediakan 1 kg of Ikan Laut.
- Dibutuhkan 3 Siung of bawang merah.
- Gunakan 2 Siung of bawang putih.
- Sediakan 20 Biji of Cabai merah.
- Gunakan 1 Bungkus of Asam Jawa.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu.
- Dibutuhkan of Minyak sayur secukupnya untuk menumis.
- Sediakan of Air panas untuk merendam ikan laut.
Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Tombro goreng sambal kecap pedas asam manis. Selain untuk dikonsumsi jenis ikan ini juga sering dijadikan ikan hias di aquarium atau kolam hias samping rumah. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Langkah-langkah memasak Ikan Laut Sambal Pedas Asam Manis
- Bersihkan ikan laut, lalu rendam ikan laut dengan air hangat dan ditambahkan garam dan air asam jawa..
- Setelah bumbu meresap, goreng ikan goreng hingga garing. Setelah semua ikan sudah digoreng sisihkan..
- Cabai merah, bawang merah, bawang putih di blender hingga halus..
- Panaskan minyak goreng setelah minyak panas masukkan bumbu yang sudah di blender tadi, goseng goseng lalu tambahkan garam, gula dan air asam jawa. Aduk aduk hingga rata. Masak menggunakan api kecil, lalu masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk aduk hingga rata. Test rasa, jika sudah pas angkat lalu sajikan bersama nasi hangat..
Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. gurame bakar asam manis,resep gurame bumbu kuning,gurame asam manis,gurame asam manis pedas,resep ikan gurame bakar,resep gurame Related Posts. Resep Cara Masak Sambal Teri Enak Pedas Manis. Bismillah, halo teman teman semua. apa kabar? mudah-mudahan sehat semua yah. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan.