Resep: Pindang Ikan Laut Legit dan Nikmat!

Pindang Ikan Laut.

Teman-teman dapat menghidangkan Pindang Ikan Laut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Ikan Laut!

Bahan Pindang Ikan Laut

1. Siapkan 3 buah of kepala ikan laut.
2. Diperlukan 2 buah of bawang putih.
3. Diperlukan 1 gelas of air putih matang.
4. Dibutuhkan Sejumput of garam.
5. Sediakan Sejumput of masako.
6. Sediakan 6 buah of cabai rawit.
7. Dibutuhkan 3 of kuku jahe.
8. Dibutuhkan 5 sdm of minyak goreng.
9. Gunakan 3 lembar of daun salam.
10. Siapkan 1/2 of jeruk nipis, peras & masukkan kedalam ikan.
11. Sediakan of Bumbu uleg.
12. Dibutuhkan 5 buah of bawang putih.
13. Diperlukan 4 of kuku jahe.
14. Sediakan Sejumput of garam.
15. Gunakan 5 buah of cabai keriting merah.
16. Siapkan 3 of kuku kunyit.

Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Laut

1. Rebus ikan terlebih dahulu dengan garam, cabai rawit, bawang putih dan perasan jeruk nipis..selama 15 menit.
2. Uleg bumbu : cabai, garam uleg sampai halus setelah itu masukkan potongan bawang putih, uleg sampai halus dan masukkan jahe dan kunyit, uleg sampai halus..
3. Setelah bumbu halus, panaskan minyak goreng kemudian masukkan bumbu, oseng perlahan sampai bumbu matang. setelah itu tambahkan air 1/4 gelas, oseng sampai mendidih..
4. Setelah air mendidih, masukkan kepala ikan yang sudah direbus. Aduk perlahan, agar menyatu dengan bumbu. Diamkan selama 15-20 menit sampai matang, lalu angkat dan siap di konsumsi, masukkan daun salam..