Ikan Laut Goreng Bumbu. Menggoreng ikan laut dengan bumbu sederhana, lezat enak dan gurih. Nama ikan laut karang - Ikan Kepe-kepe merupakan kelompok dari ikan laut tropis yang yang memiliki warna cukup mencolok yang berasal dari famili Chaetodontidae. Salah satu masakan dan resep ikan patin yang sekarang ini lagi populer adalah pindang patin dengan bumbu rujak … Baca Selengkapnya.
Ikan ini juga dikenal dengan olahan tim, pepes kemangi, bumbu acar dan bumbu bali.
Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang.
Ya, makanan yang satu ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang biasa dimasak oleh ibu di rumah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Ikan Laut Goreng Bumbu hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Laut Goreng Bumbu!
Bahan-bahan Ikan Laut Goreng Bumbu
- Siapkan 1/2 kg of ikan laut.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa.
Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan. Ikan mas goreng biasanya untuk lauk dengan tambahan sambal atau enak juga langsung dimakan tanpa nasi dengan di cocol sambal dahulu.
Cara memasak Ikan Laut Goreng Bumbu
- Potong2 ikan laut sesuai selera, setelah dipotong dan di cuci bersih lalu ikan laut direndam dengan air hangat, kurang lebih 10 menit, agar daging ikan lembut dan tidak kenyal. Kemudian tumbuk halus Kunyit dan tambahkan garam saat menumbuk kunyit, lalu lumuri kunyit yang sudah ditumbuk halus tadi ke ikan laut yang sudah dipotong2, tambahkan penyedap rasa (jika suka). Lalu diamkan kurang lebih 15 menit..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng ikan. Setelah minyak panas goreng ikan yang sudah dilumuri bumbu2 tadi. Lalu goreng ikan menggunakan api kecil. Setelah dirasa sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba teman- teman..
Beberapa umpan ikan laut ini bisa dipakai untuk mancing di dermaga, malam hari, dangkal, di pinggiran, karang, dari bahan teme, tradisional, buatan sampai dengan paling jitu dan terbaik. Ikan goreng atau bakar dengan bumbu Parape adalah salah satu jenis makanan atau lauk yang sering kita jumpai di Makassar. Paling-paling hanya ditaburi sedikit garam dan perasan jeruk nipis. Apapun saus atau bumbunya, disajikan sebagai kondimen ataupun topping. Sisihkan - Ikan yang sudah digoreng tadi dibalur dengan bumbu secara merata.