Mangut jantung pisang & ikan laut. Resep 'mangut jantung pisang' paling teruji. Nama sayur tersebut adalah jantung pisang. Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong.
Mengonsumsi jantung pisang atau bunga pisang bisa sangat bermanfaat bagi tubuh.
Lho, memang ada manfaat jantung pisang untuk kesehatan?
Jantung pisang punya banyak manfaat medis dan sebenarnya bisa kita konsumsi sebagai Untuk menghilangkan getah dari jantung pisang agar bisa dikonsumsi, kamu harus melumasi tanganmu.
Teman-teman dapat membuat Mangut jantung pisang & ikan laut hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mangut jantung pisang & ikan laut yuk!
Bahan-bahan Mangut jantung pisang & ikan laut
- Sediakan 2 buah of jantung pisang.
- Sediakan 3 ekor of ikan laut.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung of Bawang merah.
- Dibutuhkan 4 of siunh Bawang putih.
- Gunakan 1 st of ketumbar.
- Sediakan 5 cm of kunyit.
- Sediakan 1 cm of kencur.
- Sediakan 3 buah of kemiri.
- Dibutuhkan 1 st of trasi.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula merah.
- Dibutuhkan of Bumbu cemplung.
- Diperlukan 2 cm of lengkuas.
- Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan sesuai selera of Cabe rawit.
- Sediakan sesuai selera of Santan.
Jantung pisang mempunyai beberapa kandungan yang bermanfaat untuk tubuh. Seperti kandungan kalium, vitamin A, vitamin C, vitamin E, mineral, asam lemak, flavonoid, saponin, asam amino. Adakah manfaat jantung pisang untuk tubuh? Buah dan sayuran adalah komponen penting dalam menciptakan tubuh yang sehat.
Cara memasak Mangut jantung pisang & ikan laut
- Potong2 jantung pisang sesuai selera, rebus, sisihkan.
- Goreng atau panggang ikan lalu potong2 (disini saya panggang ikannya), sisihkan.
- Uleg bumbu halus, tumis sampai harum,.
- Tambahkan bumbu cemplung dan santan.
- Masukkan jantung pisang dan ikan, korek si rasa.
- Sajikan.
- Disini jantung pisang ku warna nya item 😢 jd kuahnya nggak bisa kuning cantik, bunda bagi tips buat rebus jantung pisangnya supaya nggak item dunk 😊.
Dua komponen tersebut bisa didapatkan dari satu pohon pisang. Mungkin mendengar nama makanan satu ini terasa sangat asing di telinga Akan tetapi sebenarnya mangut lele ini sudah sangat populer sekali di tanah Jawa, khususnya. Jantung pisang ternyata memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan. Jantung pisang memiliki beragam kandungan, seperti karbohidrat, protein, mineral maupun vitamin seperti betakarotin dan. Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang.