Resep: Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas yang Gurih!

Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas yuk!

Bahan Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas

1. Siapkan 2 ekor of ikan laut (sy pakai baby GT).
2. Diperlukan of Bumbu iris/ rajang:.
3. Sediakan 4 siung of bawang merah.
4. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
5. Siapkan 1 buah of tomat.
6. Siapkan 2 buah of cabe hijau.
7. Siapkan 10 of cabe rawit (sesuai selera).
8. Dibutuhkan 5 buah of belimbing wuluh.
9. Dibutuhkan 3 batang of daun bawang/ prei.
10. Diperlukan 3 cm of lengkuas geprek.
11. Siapkan 1 lembar of daun salam.
12. Sediakan secukupnya of Garam,gula.
13. Dibutuhkan secukupnya of Penyedap rasa.
14. Siapkan of Air secukupnya +/- 500ml.

Cara memasak Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas

1. Cuci bersih ikan segar, potong sesuai selera. Kemidian siapkan bumbu rajang..
2. Tumis bumbu kecuali belimbing dan daun bawang. Lalu beri garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian tambahkan air secukupnya. Dan masukkan ikan yang sudah dipotong. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan potongan belimbing wuluh dan daun bawang..
3. Jangan lupa tes rasa. Sesuaikan dengan selera anda. Klo sy sukanya gurih, asem, pedesss.. Selamat mencoba. 🤤🤤😍😍.