Ikan laut kuah pedas tanpa santan. Coba Cek Deh Racikan Ramuan Umpan Ikan Laut Terbaik Untuk Perairan Dangkal, Pinggiran, Karang dan Laut Dalam Yang Paling Bagus Menurut Mancing. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga Tuna segar selain untuk sushi dan sashimi, juga sering diolah dengan bumbu balado, kuah kuning Ikan ini merupakan ikan laut dangkal pemakan tumbuh-tumbuhan. Ikan pindang yang dimasak dengan santan dan beragam bumbu memiliki cita rasa yang sangat khas dan siap menjadi hidangan keluarga anda.
Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda.
Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau.
Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Ikan laut kuah pedas tanpa santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan laut kuah pedas tanpa santan yuk!
Bahan-bahan Ikan laut kuah pedas tanpa santan
- Diperlukan 1/2 kg of ikan laut.
- Gunakan of jeruk nipis.
- Sediakan of bawang putih.
- Gunakan of bawang merah.
- Sediakan of kunyit.
- Dibutuhkan of jahe.
- Dibutuhkan of kemiri.
- Diperlukan of ketumbar.
- Diperlukan sesuai selera of cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 biji of tomat.
- Sediakan of garam.
- Gunakan of gula.
- Dibutuhkan of penyedap.
- Sediakan secukupnya of air.
Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Untuk ikan, anda bisa menggantinya dengan jenis lain, baik ikan air tawar maupun air laut tidak menjadi masalah.
Cara memasak Ikan laut kuah pedas tanpa santan
- Cuci bersih ikan. lumuri jeruk nipis. diamkan 10 menit. cuci lagi lalu goreng hingga kering atau matang.
- Uleg bawang merah, putih, jare, kunyit, ketumbar, kemiri..
- Tumis bumbu uleg sampai harum, beri sedikit air. masukkan tomat yg sudah diiris iris. kasih gula, garam, penyedap lalu masukkan ikan yg sudah digoreng tadi. cemplungkan cabe. aq suka yg utuh utuh agar sikecil bisa ikut makan. tes rasa dan sajikan.
Seafood seperti udang, cumi-cumi dan kepiting pun mantap. Ikan yang diolah menjadi mangut bisa ikan air tawar dan ikan laut, salah satunya nila. Baca juga: Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi. Nila dimasak kuah santan dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, lengkuas, dan belimbing wuluh. Kami menyediakan aneka olahan ikan laut.