Gulai ikan laut. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga Selain dikenal dengan olahan gulai kepala kakap, kakap juga sering disajikan untuk sup atau ikan. Harga Ikan Laut - Ikan laut dibagi menjadi dua jenis, yaitu ikan laut konsumsi dan ikan hias air laut. Harga ikan laut tergantung musim dan permintaan dipasaran.
Dua spesies Caesio suevica dan C. striata merupakan endemik Laut Merah ѕеmеntаrа distribusi lokal dі Samudra. Ikan tuna merupakan ikan laut yang sering ditemukan di Indonesia. Ikan ini memiliki daging Sedangkan ikan kakap putih memiliki sisik warna perak. Kamu dapat membuat Gulai ikan laut hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai ikan laut yuk!
Bahan-bahan Gulai ikan laut
- Siapkan 10 potong of ikan tongkol.
- Gunakan 10 btg of kacang panjang(iris 5 cm).
- Gunakan 10 bh of cabe merah keriting.
- Sediakan 10 of cabe rawit galak.
- Diperlukan 10 sdm of minyak sayur.
- Dibutuhkan 5 bh of kemiri.
- Siapkan 5 of bawang merah.
- Siapkan 5 of bawang putih.
- Gunakan 5 of lb daun jeruk.
- Dibutuhkan 5 btg of sereh (geprek).
- Sediakan 1 sachet of santan jadi 65 ml.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Sediakan 3 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sachet of Masako (daging).
- Diperlukan 1 sdt of penyedap.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Diperlukan of 2 cm lengkuas.
- Gunakan 2 of lb daun salam.
Ikan kakap banyak diolah menjadi gulai. JENIS IKAN LAUT DALAM - Laut adalah wilayah perairan asin yang sangat luas, sehingga mendominasi sebagian besar wilayah di dunia. Dengan demikian tidak mungkin jika wilayah yang. Jenis-jenis Ikan Laut yang Enak Dibakar.
Cara memasak Gulai ikan laut
- Kecuali sereh,lengkuas,daun jeruk dan salam.Semua bumbu di haluskan.Sedangkan kacang panjang dan ikan tongkol dipisahkan dulu..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum.Tambahkan 2 gelas air masukan santan,garam gula pasir,masako,penyedap.Biarkan mendidih sambil diaduk..
- Masukan ikan tongkol kerat tadi beserta kacang panjangnya satukan dalam wajan biarkan mendidih dan layu kacang panjangnya.Tunggu beberapa saat sampai kuahnya berkurang.Koreksi rasa.Matikan api dan pindahkan kesalam mangkuk..
Ikan laut merupakan sumber protein yang sangat besar Jenis ikan ini mempunyai daging yang tebal dan lembut. Sangat enak jika digoreng kering, di gulai. Pengen yang bersantan berkelor yang ikan laut mempunyai nilai gizi yang tinggi. kata tetua dulu jika ingin menjadi anak cerdas sering seringlah. Ikan kerapu merupakan salah satu ikan konsumsi air laut yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Keistimewaan lainnya adalah rasa dagingnya yang gurih dan lezat.