Cara Membuat Ikan Laut Masak Cabe Terasi Legit dan Nikmat!

Ikan Laut Masak Cabe Terasi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ikan Laut Masak Cabe Terasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Laut Masak Cabe Terasi!

Bahan-bahan Ikan Laut Masak Cabe Terasi

1. Sediakan 3 ekor of ikan laut apasaja uk sedang, potong 2.
2. Gunakan 1 bh of jeruk nipis, peras.
3. Dibutuhkan 1 bh of tahu, potong kotak.
4. Dibutuhkan 1 lbr of daun salam.
5. Gunakan 4 lbr of daun jeruk.
6. Dibutuhkan of Bahan ulek/blender:44.
7. Dibutuhkan 100 gr of cabe merah.
8. Gunakan 1 bh of tomat.
9. Gunakan 6 bh of bawang merah.
10. Sediakan 3 siung of bawang merah.
11. Dibutuhkan 1 sdm of terasi, bakar.
12. Diperlukan Secukupnya of garam dan penyedap.

Langkah-langkah memasak Ikan Laut Masak Cabe Terasi

1. Cuci bersih ikan, kucuri air jeruk nipis, diamkan sesaat, cuci lagi sampe bersih, taburi garam.
2. Rendam tahu dg air garam.
3. Panaskan minyak, goreng tahu hg berkulit, kemudian goreng ikan hg matang. Angkat, sisihkan..
4. Tumis bahan ulekan dg minyak bekas gorengan tadi, masukkan daun salam dan daun jeruk, bubuhi garam dan penyedap, masak hg wangi dan bau langu cabe hilang. Matikan api.
5. Masukkan tahu dan ikan goreng dlm tumisan cabe, aduk2, tata di piring saji.
6. Sajikan.