Cara Memasak Gulai ikan laut Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Gulai ikan laut. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga Selain dikenal dengan olahan gulai kepala kakap, kakap juga sering disajikan untuk sup atau ikan. Harga Ikan Laut - Ikan laut dibagi menjadi dua jenis, yaitu ikan laut konsumsi dan ikan hias air laut. Harga ikan laut tergantung musim dan permintaan dipasaran.

Gulai ikan laut Dua spesies Caesio suevica dan C. striata merupakan endemik Laut Merah ѕеmеntаrа distribusi lokal dі Samudra. Ikan tuna merupakan ikan laut yang sering ditemukan di Indonesia. Ikan ini memiliki daging Sedangkan ikan kakap putih memiliki sisik warna perak. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Gulai ikan laut hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai ikan laut!

Bahan Gulai ikan laut

  1. Siapkan 1,2 kg of ikan laut segar potong jadi 8 buah.
  2. Diperlukan 10 buah of kacang panjang potong.
  3. Siapkan 1500 ml of santan (500 ml kental, sisanya encer).
  4. Gunakan 10 lbr of daun jeruk buang tulangnya.
  5. Gunakan 10 lbr of daun salam.
  6. Sediakan 3 batang of sereh geprek.
  7. Siapkan 6 cm of lengkuas.
  8. Sediakan 3 of asam kandis.
  9. Gunakan 3 buah of jeruk nipis.
  10. Gunakan 3 sdt of kaldu jamur.
  11. Diperlukan 3 sdm of gula pasir.
  12. Sediakan of Garam dan minyak goreng.
  13. Diperlukan of Pelengkap:.
  14. Diperlukan 15 buah of cabe rawit utuh.
  15. Sediakan 10 buah of cabe keriting iris serong.
  16. Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan:.
  17. Gunakan 36 buah of bawang merah.
  18. Diperlukan 15 of bawang putih.
  19. Sediakan 6 cm of kunyit.
  20. Sediakan 6 cm of jahe.
  21. Sediakan 10 buah of kemiri.
  22. Gunakan 3 sdt of ketumbar.

Ikan kakap banyak diolah menjadi gulai. JENIS IKAN LAUT DALAM - Laut adalah wilayah perairan asin yang sangat luas, sehingga mendominasi sebagian besar wilayah di dunia. Dengan demikian tidak mungkin jika wilayah yang. Jenis-jenis Ikan Laut yang Enak Dibakar.

Langkah-langkah membuat Gulai ikan laut

  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis diamkan..
  2. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, aduk hingga matang. Saya ga punya daun kunyit jadi ga pakai..
  3. Karena wajan saya tidak terlalu besar, saya bikin kuahnya dulu baru ikan dimasukkan. Setelah bumbu tumis matang, masukkan santan encer, aduk lagi hingga mendidih dengan api kecil sedang ya. Masukkan kacang panjang, cabe rawit dan cabe keriting. Aduk hingga kacang lunak dan masukkan santan kental..
  4. Aduk terus beri gula, garam, kaldu dan asam kandis. Tes rasa lantas masukkan ikan yang tlah dilumuri jeruk nipis. Biarkan bumbu meresap ke dalam ikan. Jangan terlalu sering diaduk. Supaya ikan tidak hancur. Aduk perlahan saja. Kurang lebih 20 menit. Tes rasa lagi, jika sudah pas, matikan kompor, angkat, sajikan. Gurih dan enak banget kaya rempah dan bumbu. Happy cooking..
  5. Ini ikan yang saya pakai..
  6. Yuumy.

Ikan laut merupakan sumber protein yang sangat besar Jenis ikan ini mempunyai daging yang tebal dan lembut. Sangat enak jika digoreng kering, di gulai. Pengen yang bersantan berkelor yang ikan laut mempunyai nilai gizi yang tinggi. kata tetua dulu jika ingin menjadi anak cerdas sering seringlah. Ikan kerapu merupakan salah satu ikan konsumsi air laut yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Keistimewaan lainnya adalah rasa dagingnya yang gurih dan lezat.