Asem asem ikan laut. Resep asem asem ikan laut Dan cara memasak nya Bahan serta bumbu nya sangat simpel&Mudah Selamat menonton&mencoba. Buat Teman teman Bantu Subscribe Like. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga sangat beragam.
Rasa asem, pedas, dan gurih bercampur jadi satu membuat masakan ini terasa lezat. Lihat juga resep Asem Asem Ikan Laut segar enak lainnya. Satu dari menu masakan khas dari Rembang yaitu asem asem ikan laut. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Asem asem ikan laut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem asem ikan laut!
Bahan-bahan Asem asem ikan laut
- Sediakan 1.5 kg of ikan laut (bisa tuna/tengiri).
- Sediakan 5 biji of Bawang putih.
- Diperlukan 2 biji of Bawang merah.
- Dibutuhkan of Cabe merah (opsional).
- Siapkan of Lengkuas.
- Siapkan of Kunyit.
- Sediakan of Gula garam.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Siapkan of Tomat / blimbing wuluh.
- Diperlukan of Daun bawang / bawang pre.
Membuatnya simpel banget, singkat dan bagi pecinta ikan laut ini dijamin enak. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.
Langkah-langkah membuat Asem asem ikan laut
- Cuci bersih ikan laut.
- Haluskan Bawang putih dan kunyit. Lengkuas ckup di geprek saja.
- Cabe merah, bawang merah, bawang daun, tomat, blimbing wuluh cukup di iris..
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai wangi...tambahkan air secukupnya masukkan ikan.
- Tambahkan gula garam penyedap rasa... Jangan lupa test rasa yaa....
Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan Banyak yang beranggapan bahwa memasak ikan patin untuk dijadikan sayur asem itu sangat sulit. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.