Name: Ikan Laut Santan Pedas
Ingredients: 1 kg ikan laut; 1 cangkir Santan encer; 5 bh bawang putih; 8 bh bawang merah; 20 bh Lombok kecil atau sesuai selera; 2 bh lombok besar; 2 bh tomat; 2 bh kemiri; secukupnya Ggaram dan gula

Ikan Laut Santan Pedas.

Kamu dapat membuat Ikan Laut Santan Pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Laut Santan Pedas!

Bahan-bahan Ikan Laut Santan Pedas

Siapkan 1 kg of ikan laut.
Gunakan 1 cangkir of Santan encer.
Dibutuhkan 5 bh of bawang putih.
Sediakan 8 bh of bawang merah.
Siapkan 20 bh of Lombok kecil atau sesuai selera.
Sediakan 2 bh of lombok besar.
Sediakan 2 bh of tomat.
Siapkan 2 bh of kemiri.
Dibutuhkan secukupnya of Ggaram dan gula.

Cara membuat Ikan Laut Santan Pedas

Bersihkan ikan lalu lumuri dg jeruk nipis...setelah itu goreng ikan hingga matang.
Tumis bawang merah putih lombok kecil lombok besar kemiri dan tomat hingga layu..kemudian haluskan.
Tumis kembali bumbu halus setelah wangi masukkan air. Setelah mendidih masukkan ikan yg telah digoreng kemudian santan dan tunggu mendidih kembali, tambahkan Gula Garam dan koreksi rasa..jgn lpa tmbahkN daun bawang ya... selamat menikmati.