Sambel ikan laut goreng. Sambal tomat ini terasa gurih, pedas dengan aroma daun jeruk yang mengguggah selera makan, sangat cocok disantap dengan ikan laut goreng.semoga Bunda suka. Assalamualaikum wr. wb Terimakasih sudah mengklik video ini Jangan lupa di like, coment, subscribe yah dan dishare ke teman-teman kalian yg lagi belajar. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Ulek halus bumbu, tambahkan gula merah, garam, dan daun jeruk.
Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga sangat beragam.
Namun secara harga, ikan kembung ini jauh lebih murah.
Sobat dapat memasak Sambel ikan laut goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambel ikan laut goreng!
Bahan Sambel ikan laut goreng
- Sediakan 1/2 kg of ikan laut kecil (ada yg sebut ikan sarden).
- Gunakan secukupnya of cabai merah (sesuai selera banyaknya sambal).
- Sediakan 10 siung of bawang putih.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of penyedap rasa.
- Gunakan of minyak untuk menggoreng.
Selain digoreng, ikan kembung sering diolah tim sambal matah, pepes dan. Nama Ikan Laut Karang infoikan.com Sudah tahu macam dan jenis hewan laut? Definisi FAO mengenai ikan adalah organisme laut yag terdiri dari ikan (finfish), binatang berkulit keras (krustasea) seperti udang dan kepiting, moluska seperti cumi dan gurita, binatang. Saya dapat idea untuk menyediakan lauk Sambal Ikan bilis kering selepas bersembang dengan Linda dan Isma berkenaan lauk yang Mereka memberitahu masakan yang sama iaitu sambal ikan bilis kering.
Cara memasak Sambel ikan laut goreng
- Cuci ikan sampai bersih, lumuri dengan garam (boleh jeruk nipis) diamkan beberapa menit. lalu goreng sampai agak kering.
- Masukan cabe, bawang merah dan putih, garam, sedikit sekali air kedalam blender. blender sampai halus (sesuai selera).
- Siapkan minyak agak banyak, lalu masukan cabe blender, masukan penyedap rasa, kemudian koreksi rasa.
- Setelah adonan sambal matang (sedikit meletup letup) masukan ikan aduk sebentar sampai rata. angkat.
- Catatan : lebih baik bawang lebih banyak karena menurut saya yang membuat sambal enak karna bawangnya 😍.
Rupanya ramai yang menyediakan lauk ini yang buka. minyak goreng sisa menggoreng ikan/lauk. Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal ini biasanya banyak dijumpai di. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk.