Ikan laut bumbu kuning. Ikan Kakap Bakar Bumbu Kuning. ikan kakap merah, bersihkan belah tengah, daun jeruk, daun salam, lengkuas geprek, sere bagian putihnya Bawal bakar bumbu kuning. Kepulauan Maluku yang kaya dengan hasil ikan laut dan Sajian Ikan yang dimasak dengan daun kemangi, bumbu, rempah serta perasan jeruk nipis ini rasanya hhhhhm sedap dan menyegarkan. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Jenis ikan laut seperti tuna ternyata bisa menyatu dengan racikan bumbu kuning yang membuat olahan ikan yang satu ini semakin lezat dan nikmat.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Kamu dapat membuat Ikan laut bumbu kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan laut bumbu kuning yuk!
Bahan Ikan laut bumbu kuning
- Diperlukan 1/4 kg of ikan laut. Saya pake cakalang.
- Siapkan of Bumbu.
- Diperlukan 7 butir of cabe rawit.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
- Gunakan 1 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 cm of lengkuas.
- Diperlukan 1 sendok teh of air asam.
- Gunakan of Garam, gula dan penyedap rasa kalau suka.
Ikan laut adalah ikan yang paling banyak mengandung protein dan sangat baik untuk pertumbuhan badan,dalam mengolah ikan laut harus benar supaya bau amis. Sajikan hidangan patin bumbu kuning ini selagi masih keadaan hangat sebagai pelengkap nasi. Nama Nama Ikan Laut Dangkal infoikan.com Sudah tahu jenis ikan laut dangkal? Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga sangat beragam.
Langkah-langkah memasak Ikan laut bumbu kuning
- Potong ikan bentuk kotak atau sesuai selera...
- Haluskan bumbu kecuali daun salam dan lengkuas..
- Masukkan dalam panci, ikan, bumbu yg telah halus, daun salam, lengkuas yg digeprek, air asam, garam dan gula..
- Masak di atas api kecil. Kalau udah mendidih bisa dicicipi rasanya..
Selain dibakar, ikan baronang bisa dimasak dengan bumbu pepes, rica, saus asam manis, bumbu kuning, atau diolah menjadi nugget atau schotel. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning. Akan tetapi, buat Anda yang alergi dengan ikan laut, juga tak perlu khawatir, sebab ikan air tawar atau pun ikan air payau ini juga bisa diolah jadi menu. Seperti mencoba resep masakan ikan laut berkuah, misalnya. Ikan laut yang dimasak dengan cara dibuat menjadi makanan berkuah tidak kalah lezat Ikan yang dimasak dengan kuah kuning terkenal lezat dan menggugah selera.