Ikan laut kuah asam. Hai kawan kawan terima kasih kerna sudi menonton video cadze chanel,untuk pengetahuan semua lagu latar adalah Hak cipta adalah sendiri kalau berminat degan. Ikan laut paling terkenal karena protein yang tinggi. Beberapa daerah di Indonesia juga memiliki ikan laut unggulan, seperti di bawah ini.
Berada di pesisir laut, nggak perlu heran kalau aneka kuliner berbahan ikan laut menjadi andalannya.
Untuk menikmatinya, kamu bisa datang ke Rumah Makan Kuah Asam Tenau yang berada di Jalan M Praja, Kelurahan Alak, Kecamatan Alak, Kota Kupang, NTT.
Masukkan ikan kapas goreng dan petai.
Kawan-kawan dapat membuat Ikan laut kuah asam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan laut kuah asam!
Bahan Ikan laut kuah asam
- Gunakan 1 ekor of ikan laut segar (saya ikan kerapu).
- Diperlukan 1 buah of tomat segar.
- Diperlukan 4 siung of baput.
- Sediakan 3 siung of bamer.
- Sediakan 1 sdm of asam jawa larutkan air.
- Diperlukan sesuai selera of cabe rawit.
- Sediakan 1 cm of lengkuas,jahe,kunyit.
- Siapkan 3 lembar of daun salam & daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya of gula pasir & garam.
- Siapkan secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan secukupnya of air.
Aduk sampai sampai bumbu bercampur rata. Resep Masak Ikan Laut Kuah Garam. Cara Membuat Resep Garang Asam Ikan Laut ini bumbu-bumbunya hampir sama dengan resep Erma pada video sebelumnya yaitu garang asem kerang hijau. Selain Manado dan Kalimantan Selatan, NTT juga memiliki masakan khas ikan kuah asam yang tak kalah lezatnya.
Cara membuat Ikan laut kuah asam
- Potong2 ikan mnjadi 7 bagian, rendam dng asam jawa & sdkit garam lalu panggang sbntar diatas kompor(saya pkai alat pemanggang yg bsa dtaruh dkompor) slesai tiriskan.
- Potong2 semua bumbu tipis2 kecuali daun salam & daun jeruk.
- Panaskan sdkit mnyak goreng utk mnumis bumbu yg sdh di iris2 tipis masukan daun slam & daun jeruk tumis sampek harum tiriskan.
- Siapkan panci panaskan air sckupnya kuahx sesuai selera, lalu masukan bumbu yg sdh dtumis tunggu smpai mndidih beri gula,garam & larutan asam jawa koreksi rasanya.
- Masukan ikan yg sdh dipanggang, iris tomat & cabe rawit masukan jg ddlm panci (klo bsa jng diaduk ya klo ikanx sdh masuk spy tdk hncur).
- Tunggu sbntar.. Ikan laut kuah asam siap disantap dng nasi hangat.
Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya. Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan laut yang paling diminati, tak hanya Indonsia semata, bahkan oleh dunia. Mereka adalah ikan yang Ikan Kerapu ini sering dimasak menjadi ikan Kerapu bakar, ikan Kerapu pindang, ikan Kerapu kuah asam, tim ikan Kerapu, bakso ikan Kerapu, sup ikan. Resep Masakan Ikan Laut Asam Pedas - Ikan Tuna Asam Pedas. @usaharumahan. Bumbu asam pedas memang sangat populer digunakan untuk Ikan yang dimasak dengan kuah kuning terkenal lezat dan menggugah selera.