Rajang ikan laut (sop ikan). Resep Sop Ikan - Perasaan atau mood bisa dapat dengan mudah berganti. Sumbernya pun beragam mulai dari dalam diri hingga lingkungan. Salah satu cara yang paling ampuh untuk memperbaiki mood yang sedang turun adalah dengan makan.
Beberapa daerah di Indonesia juga memiliki ikan laut unggulan, seperti di bawah ini.
Kemudian produk ikan laut yang nantinya akan di ekspor juga telah lengkap dengan adanya HC atau health certificate yang merupakan sertifikat Produk ikan laut yang nantinya akan di ekspor itu harus di ketahui terlebih dahulu darimana asalnya atau yang biasa di namakan dengan traceability.
Kemudian untuk ikan air tawar seperti ikan patin, ikan tawes, ikan mas, lele dll.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Rajang ikan laut (sop ikan) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rajang ikan laut (sop ikan)!
Bahan Rajang ikan laut (sop ikan)
- Gunakan of ikan laut (sy pake ikan tengiri bisa jg diganti ayam).
- Dibutuhkan of banyak bawang merah (iris).
- Siapkan 2-3 batang of sereh.
- Diperlukan 3 ruas jari of laos.
- Dibutuhkan sedikit of asam (larutkan air).
- Sediakan 3 bh of belimbing wuluh.
- Sediakan 1 bh of tomat.
- Siapkan of bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 cm of kunyit.
- Gunakan 3 cm of jahe.
- Diperlukan 5 bh of lombok merah besar.
- Siapkan 3 bh of cabe rawit.
Semua jenis ikan yang bisa diolah tentunya menghasilkan aneka rasa yang sangat unik dan khas. Namun pernahkah anda mencoba membuat masakan dengan bahan dasar ikan sebelah. Untuk mendapatkan jenis ikan yang kita inginkan, tentunya membutuhkan umpan ikan laut yang jitu, ampuh dan terbaik bukan ? Beberapa umpan ikan laut ini bisa dipakai untuk mancing di dermaga, malam hari, dangkal, di pinggiran, karang, dari bahan teme.
Langkah-langkah memasak Rajang ikan laut (sop ikan)
- Potong2 ikan/ayam sesuai selera,lebih enak lagi pakai kepala ikan..
- Tumis bawang merah,masukkan bumbu halus,laos dan sereh tumis sampai matang lalu masukkan air..
- Setelah air mendidih masukkan ikan laut tambahkan garam dn asam..
- Setengah matang masukkan tomat dan belimbing wuluh lalu koreksi rasa setelah ikan matang matikan api.siap disajikan 😁.
Hewan.id - Mancing Ikan di Laut bisa menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Pasalnya, bisa mendapatkan jenis ikan yang lebih beragam. Karena spesies ikan paling banyak memang ada di laut. Umpan Jitu ikan air laut dibutuhkan agar mendapatkan tangkapan yang memuaskan. Ikan Cakalang merupakan jenis ikan laut yang masih satu keluarga dengan ikan tuna yaitu Scombridae, namun berbeda genus yaitu Kastuwonus.