Name: Tumis Ikan Kembung goreng
Ingredients: 2 ekor Ikan Kembung; 2 sdm Minyak sayur; 200 ml Air; Bumbu-bumbu :; 1 bh bawang bombay; 2 siung bawang putih; 5 cabe rawit pedas; 1 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; secukupnya Lengkuas; 1 btg sereh; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur atau kaldu lain

Tumis Ikan Kembung goreng.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Tumis Ikan Kembung goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Ikan Kembung goreng yuk!

Bahan Tumis Ikan Kembung goreng

Dibutuhkan 2 ekor of Ikan Kembung.
Siapkan 2 sdm of Minyak sayur.
Dibutuhkan 200 ml of Air.
Gunakan of Bumbu-bumbu :.
Siapkan 1 bh of bawang bombay.
Diperlukan 2 siung of bawang putih.
Siapkan 5 of cabe rawit pedas.
Sediakan 1 lbr of daun salam.
Dibutuhkan 4 lbr of daun jeruk.
Siapkan secukupnya of Lengkuas.
Sediakan 1 btg of sereh.
Sediakan secukupnya of Garam.
Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur atau kaldu lain.

Langkah-langkah membuat Tumis Ikan Kembung goreng

Bersihkan ikan kembung dan cuci bersih, setelah itu ikan kembungnya diberi garam dan bawang putih yang dihaluskan, lalu goreng sampai matang lalu ditiriskan..
Bawang bombay, bawang putih dan cabe diiris-iris, daun jeruk, sereh dan lengkuas dipotong miring dan daun salam..
Siapkan wajan tuangkan 2 sdm minyak untuk menumis panaskan dan masukan bumbu-bumbu yg sudah diiris-iris masak sampai layu, lalu masukan air beri garam dan kaldu sesuai selera, masukan ikan kembung yang sudah digoreng tadi tunggu sampai matang. Setelah matang sajikan kedalam piring dan selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏.