Tenggiri Bumbu Kuning. Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama. Jika sudah, segera angkat dan sajikan ikan tenggiri bumbu kuning dengan taburan bawang Nah, itulah resep ikan tenggiri bumbu kuning yang lezat banget.
Simak Resep Cara Membuat Ikan Teggiri Bumbu Kuning Pedas berikut.
Ikan tenggiri banyak sekali di kalimantan timur, harganya terjangkau dan rasanya enak.
Sajian ikan tenggiri dalam kuah kuning rasanya endess gaes.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Tenggiri Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tenggiri Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Tenggiri Bumbu Kuning
- Siapkan 1/2 kg of ikan tenggiri ukuran sedang dipotong 4 bagian.
- Sediakan of Minyak goreng secukupnya utk menggoreng ikan.
- Gunakan of Olive oil secukupnya utk menumis bumbu.
- Sediakan 3 of daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
- Sediakan of Garam Himalaya secukupnya(kalo diperlukan).
- Siapkan secukupnya of Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of penyedap jamur.
- Siapkan secukupnya of Bawang Goreng.
- Siapkan of Bumbu Halus 1(bumbu rendam ikan):.
- Dibutuhkan 4 of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 of bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam Himalaya.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 of asam Jawa.
- Sediakan of Bumbu Halus 2(Bumbu kuning):.
- Gunakan 5 of bawang putih.
- Diperlukan 6 of bawang merah.
- Siapkan 5 cm of kunyit.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 sdt of garam Himalaya.
Ikan tenggiri salah satu ikan yang banyak digemari baik di masyarakat Indonesia maupun mancanegara, selain Ikan tenggiri bumbu kuning yang akan kami sajikan kali ini, berikut resep. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah Resep Ikan Tenggiri Bumbu Kuning - kalian pada suka hidangan yang berbahan ikan tenggiri. Resep ikan tenggiri bumbu kuning bisa menjadi menu masakan sehari hari keluarga bunda yang cukup lezat. Dengan demikian kebutuhan gizi keluarga juga terpenuhi.
Cara membuat Tenggiri Bumbu Kuning
- Rendam ikan dalam bumbu rendam(diamkan selama 1/2jam).Tiriskan.
- Panaskan minyak,goreng ikan yg sdh direndam bumbu,goreng 1/2 matang.Tiriskan.
- Panaskan olive oil,tumis bumbu halus(bumbu kuning) sampe harum,masukkan daun salam,kecap manis,gula,penyedap jamur,aduk rata.Lalu masukkan ikan yg sdh digoreng 1/2matang.Aduk-aduk ikan sampe tercampur rata dgn bumbu.Icip rasa,kalo kurang asin,bs tambahkan garam,kalo kurang manis bs tambahkan gula.Setelah dirasa sdh pas,siap disajikan dgn bawang goreng👍😘.
Bumbu kuning terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Bagi Anda yang tertarik untuk membeli ikan tenggiri, tentu akan membutuhkan kisaran harga. Assalamualaikum, perempuan itu selalu dibutakan oleh sesuatu yang menurutnya enak. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.