Bandeng presto. Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang.
Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia.
Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit.
Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah.
Sobat dapat menyiapkan Bandeng presto hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng presto!
Bahan-bahan Bandeng presto
- Dibutuhkan of Bahan uya.
- Dibutuhkan 8 pcs of Ikan bandeng.
- Gunakan of Bumbu.
- Dibutuhkan 8 siung of Bawang merah.
- Gunakan 8 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas of Kunyit.
- Diperlukan 1 ruas of Jahe.
- Siapkan 1 buah of Sereh.
- Sediakan 10 buah of Daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Oleh-oleh Semarang identik dengan bandeng Presto. Jika ke Semarang, jangan lupa mampir ke toko Bandeng Presto ya. Toko kami sangat mudah ditemukan, yaitu berada di perempatan jalan.
Langkah-langkah membuat Bandeng presto
- Haluskan semua bumbu, cuci bandeng dan buang isi perut nya.
- Tata bandeng campur dg air dan beri garam. Presto selama 1 jam hingga air meresap tunggu hingga dingin dan angkat.
- Kocak telor,baluri bandeng dg telor lalu goreng hingga matang.
Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Check out bandeng-presto's art on DeviantArt.