Pindang Bandeng Serani. Selamat datang di Official Youtube Channel Dapur Nadina!!! Kali ini, kita akan membuat menu Pindang Bandeng Serani. Cara masak cepat dan mudah menjadi pilihan saat ini. jangan lupa like dan subscribe ya teman-teman.
Jika mendengar kata pindang, pasti dipikirkan adalah ikan pindang pada umumnya.
Namun dalam masakan khas Jepara ini, masakan pindang merupakan makanan.
Bandeng Masak Pindang Serani Resep diadaptasikan dari Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Pindang Bandeng Serani hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Bandeng Serani!
Bahan Pindang Bandeng Serani
- Diperlukan 2 ekor of bandeng (bersihkan sisik dan isi perutnya).
- Siapkan of Tahu putih (potong dadu dan goreng sebentar).
- Gunakan of Bumbu iris.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah of cabai merah keriting.
- Gunakan 1 ruas of Jahe geprek.
- Gunakan 1 ruas of Lengkuas geprek.
- Sediakan of 1 buah tomat merah.
- Siapkan 3 buah of Belimbing wuluh (saya skip, susah euy nyarinya).
- Dibutuhkan of Bahan lain.
- Gunakan 5 buah of Cabe rawit utuh (yg suka pedas bisa ditambah).
- Gunakan Secukupnya of Daun salam.
- Diperlukan Secukupnya of Daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya of Sereh geprek.
- Gunakan 1 lt of Air.
- Sediakan Secukupnya of Gula.
- Diperlukan Secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of Merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya of Penyedap.
- Sediakan Seikat of Daun kemangi.
- Diperlukan Secukupnya of Daun bawang.
Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap.
Langkah-langkah membuat Pindang Bandeng Serani
- Tumis bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe kriting, jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk) sampai harum.
- Masukkan tahu dan ikan lalu tuang air dan tomat+cabe rawit utuh..
- Tambahkan bumbu2 lain (tomat, belimbing wuluh, gula, garam, penyedap) masak sampai mendidih.
- Saat kompor akan dimatikan, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Masak sampai agak layu. Lalu matikan kompor dan siap disajikan. Enak disajikna dlm keadaan panas dan nasi hangat☺.
Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat Ikan Pindang Serani yang biasa dikenal. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Atau ingin tahu cara membuat dan masak resep ikan pindang kuning? Membuat Ikan Pindang Bandeng Serani Penggugah Selera. Pindang Bandeng Yang Lembut Dan Enak Ala Enny Tangerang.