Bandeng Goreng Sambal Mentah.
Kalian dapat menghidangkan Bandeng Goreng Sambal Mentah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Goreng Sambal Mentah!
Bahan Bandeng Goreng Sambal Mentah
- Diperlukan 1/2 kg of Bandeng, bersihkan potong jadi 2 dan dikerat2.
- Gunakan 1 bh of jeruk nipis.
- Diperlukan of Bumbu yg dihaluskan :.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Gunakan of Bahan sambal mentah :.
- Siapkan 3 bh of cabe merah keriting.
- Sediakan 5 bh of cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 bh of tomat.
- Diperlukan secukupnya of Terasi matang.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
Langkah-langkah membuat Bandeng Goreng Sambal Mentah
- Bandeng yg sudah di bersihkan dan di kerat2 lumuri dental jeruk nipis dan garam diamkan selama kurleb 10 menit kemudian cuci bersihkan.
- Lumuri bandeng dengan bumbu halus diamkan sebentar kemudian goreng sampai matang.
- Ulek sambal mentah dan test rasa...
- Bandeng dan sambal siap dihidangkan dg ditambahkan tempe goreng, kangkung rebus, taoge dan mentimun....