Ikan bandeng goreng kerat seribu. Lihat juga resep Bandeng Presto Goreng enak lainnya. Hidangan ikan bandeng goreng bumbu kuning yang gurih adalah menu sajian yang lezat. Hidangan ini akan pas menjadi menu hidangan untuk makan siang, apalagi jika disantap dengan bahan pokok yakni sepiring nasi hangat yang pulen.
Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah satu sumber protein yang sangat disarankan.
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau.
Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ikan bandeng goreng kerat seribu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan bandeng goreng kerat seribu!
Bahan Ikan bandeng goreng kerat seribu
- Gunakan 4 ekor of bandeng segar.
- Siapkan 2 iris of jeruk nipis.
- Gunakan 2 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Bumbu dihaluskan:.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan Seruas of jahe.
- Gunakan secukupnya of Lada.
Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Ikan-ikanan termasuk bandeng ini rendah kolesterol Lemak jenuh merupakan salah satu pemicu tersumbatnya pembuluh darah penyebab penyakit jantung koroner. Budidaya ikan Bandeng - Bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada banyak faktor yang mempengaruhi pilihan masyarakat untuk mengonsumsi jenis ikan ini.
Langkah-langkah memasak Ikan bandeng goreng kerat seribu
- Pegang kepala dan ekor bandeng, tarik bagian ekor hingga terdengar bunyi krek, siangi, buang sisik, lakukan hingga habis kemudian cuci hingga bersih, kerat badan ikan hingga mengenai tulang bagian tengahnya, jarak keratan rapat ya, lakukan di kedua sisi ikan dr mulai kepala sampai ekor, cuci, beri perasan air jeruk dan garam, diamkan 15 menit. Lumuri dengan bumbu yg sudah dihaluskan, tes rasa, diamkan 15menit. Panaskan minyak dengan api sedang (ikan terendam sebagian), goreng hingga matang..
- Saya 1 ekor ikan dipotong 3, serelah proses kerat mengkerat ya.
Mulai dari dagingnya yang lembut, rasanya yang lezat, hingga faktor kebudayaan. Selain itu juga, ikan ini tahan pula pada Di Indonesia, Ikan ini dikenal pula sebagai ikan bandang, bolu, muloh dan agam. Ikan bandeng memiliki tubuh yang langsing berbentuk torpedo. Apakah maksud Anda Rasa ikan mas goreng ini lumayan gurih dan lezat sehingga sangat banyak penggemar ikan mas goreng ini. Ikan mas ini bisa dibilang cukup lezat dimasak dengan cara apapun.