Name: Bandeng Goreng Tepung
Ingredients: 1 ekor ikan bandeng tanpa duri; 2 sdm air jeruk nipis; secukupnya Garam; Bahan pencelup:; Putih telur dari sebutir telur; 4 sdm tepung krispi instan; Bahan pelapis:; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung krispi instan; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; secukupnya Garam

Bandeng Goreng Tepung.

Teman-teman dapat menyiapkan Bandeng Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Goreng Tepung yuk!

Bahan Bandeng Goreng Tepung

Diperlukan 1 ekor of ikan bandeng tanpa duri.
Sediakan 2 sdm of air jeruk nipis.
Siapkan secukupnya of Garam.
Gunakan of Bahan pencelup:.
Siapkan of Putih telur dari sebutir telur.
Siapkan 4 sdm of tepung krispi instan.
Gunakan of Bahan pelapis:.
Dibutuhkan 5 sdm of tepung terigu.
Diperlukan 2 sdm of tepung krispi instan.
Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
Diperlukan 1 sdt of bawang putih bubuk.
Dibutuhkan secukupnya of Garam.

Langkah-langkah memasak Bandeng Goreng Tepung

Cuci bersih ikan bandeng dan potong menjadi beberapa bagian.lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.diamkan beberapa saat dan bilas kembali..
Campurkan semua bahan pencelup dengan menambahkan air sampai adonan sedikit encer.celupkan potongan ikan kedalam bahan pencelup dan balurkan dengan bahan pelapis kering.ulangi kembali sampai ketebalan tepung sesuai yang dimau (saya ulang 2x)..
Tepuk-tepuk ikan agar tepung menempel baik kemudian goreng dalam minyak panas sampai berwarna keemasan.ikan bandeng goreng siap disajikan dengan tambahan sambal dan lalapan sesuai selera..