Ikan Bandeng Goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ikan Bandeng Goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Bandeng Goreng!
Bahan-bahan Ikan Bandeng Goreng
- Diperlukan 3 ekor of bandeng agak besar.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of Bumbu halus/marinasi.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih agak besar.
- Sediakan Sedikit of jahe, kunyit dan lengkuas.
- Sediakan secukupnya of Asam jawa.
- Gunakan of Garam dan penyedap.
Cara memasak Ikan Bandeng Goreng
- Potong bandeng jadi 3/ sesuai selera, kemudian cuci bersih.
- Ulek bumbu halus kemudian masukkan ikannya, diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap.
- Goreng ikan di minyak yang banyak dan panas, goreng hingga matang.