Bandeng Goreng Tanpa Duri Gurih Luar Dalam.
Kamu dapat membuat Bandeng Goreng Tanpa Duri Gurih Luar Dalam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Goreng Tanpa Duri Gurih Luar Dalam!
Bahan-bahan Bandeng Goreng Tanpa Duri Gurih Luar Dalam
- Diperlukan 1 ekor of bandeng.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 1/2 sendok teh of ketumbar.
- Diperlukan of Garam.
Cara memasak Bandeng Goreng Tanpa Duri Gurih Luar Dalam
- Bersihkan bandeng. Hilangkan insang dan sisik..
- Pukul-pukul pelan badan bandeng dengan ulekan. Setelah bada bandeng lentur, patahkan ekornya. Belah badan bandeng, tarik durinya perlahan. Cuci bersih. Proses detail bisa dilihat di channel youtube saya, judulnya: Bandeng Goreng Tanpa Duri Gurih Luar Dalam.
- Potong-potong bandeng. Lumuri dengan bumbu secara merata..
- Panaskan wajan. Beri minyak goreng, biarkan panas..
- Goreng bandeng hingga salah satu sisinya kecokelatan. Lalu balik..
- Bandeng goreng siap dinikmati. Rasanya gurih luar dalam dan gak amis lho..