Resep: Bandeng Goreng Sambal Terasi Kekinian

Bandeng Goreng Sambal Terasi.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Bandeng Goreng Sambal Terasi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Goreng Sambal Terasi yuk!

Bahan-bahan Bandeng Goreng Sambal Terasi

1. Gunakan 4 ekor of ikan bandeng.
2. Siapkan 1/2 bungkus of bumbu ikan goreng sajiku.
3. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
4. Dibutuhkan 1 sdm of air jeruk nipis.
5. Diperlukan of Bahan Sambal:.
6. Siapkan 1 buah of tomat.
7. Diperlukan 6 siung of bawang merah.
8. Gunakan 4 siung of bawang putih.
9. Sediakan 5 buah of cabai rawit.
10. Siapkan 1/2 sdt of terasi.
11. Diperlukan 1 tangkai of daun bawang.
12. Sediakan secukupnya of gula.
13. Sediakan secukupnya of garam.
14. Gunakan of Bahan Pelengkap:.
15. Gunakan 3 batang of daun bawang.
16. Diperlukan 1 buah of mentimun, kupas potong serong.

Cara memasak Bandeng Goreng Sambal Terasi

1. Siapkan semua bahan ikan goreng dan sambal..
2. Lumuri ikan bandeng yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis, garam dan bumbu sajiku. Goreng ikan pada minyak panas, tunggu satu sisi matang setelah itu balik sisi satunya. Jika sudah tiriskan dulu..
3. Goreng bahan sambal pada minyak sisa menggoreng ikan. Jika sudah matang taruh dicobek, tambahkan gula, garam dan terasi, lalu haluskan..
4. Letakkan beberapa ekor ikan bandeng dicobek lalu tambahkan mentimun dan daun bawang sebagai lalapan. Ikan bandeng goreng sambal terasi siap disajikan..