Bandeng Goreng Simpel Garing Enak (No Ulek Ulek).
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bandeng Goreng Simpel Garing Enak (No Ulek Ulek) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Goreng Simpel Garing Enak (No Ulek Ulek) yuk!
Bahan-bahan Bandeng Goreng Simpel Garing Enak (No Ulek Ulek)
- Diperlukan of Ikan bandeng.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan of Garam.
- Gunakan of Bawang putih bubuk.
Cara memasak Bandeng Goreng Simpel Garing Enak (No Ulek Ulek)
- Cuci ikan bandeng, saya buat guratan guratan di sepanjang punggung ikan di dua sisi supaya duri duri panjangnya putus, jadi kalau dimakan sama kita orang dewasa nggak gelut lagi sama duri, hehe. Dulu liat tips ini di youtube udah lama, saya lupa nama channelnya.
- Beri perasan jeruk nipis di kedua sisi, diamkan sebentar sekitar 5 menit lalu bilas. Berikan garam di kedua sisi (jangan pelit2 ya).
- Berikan bawang putih bubuk di kedua sisi, hati2 jangan kebanyakan krn nanti jadi gampang gosong kalau kebanyakan bawang bubuknya..
- Goreng ikan. Wajan yg saya pakai disini wajan biasa tp khusus untuk nggoreng jadi ga lengket. Menggoreng ikan dengan api sedang saja, biarkan dulu masak 1 sisi sampai keemasan dan nggak lengket, baru balik. Mesti sabar hehe. Setelah matang, tiriskan dan sajikan :).