Bandeng goreng duri lunak. #bandengtulanglunak #AleiESVD #ikanBandeng Bandeng goreng tulang lunak yang kami masak ini adalah salah satu olehan ikan bandengan yang sangat enak dan. Bandeng presto merupakan bandeng yang cara memasaknya dengan cara di presto sehingga tingkat ke empukan bandeng sampai pada durinya. cara membuat bandeng goreng crispy tanpa duri. Seperti apa resep ikan bandeng presto duri lunak, kita simak resepnya berikut ini.
Bandeng duri lunak merupakan salah satu produk terkenal di Jawa Tengah.
Tujuan proses bandeng duri lunak adalah untuk menghasilkan duri lunak sehingga Irawati, Andi A., et al. "Pengaruh Lama Pemasakan Ikan Bandeng (Chanos Chanos Forsk.) Duri Lunak Goreng Terhadap Kandungan Lisin.
Salah satu jenis produk hasil olahan duri lunak adalah bandeng presto.
Kalian dapat memasak Bandeng goreng duri lunak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng goreng duri lunak!
Bahan Bandeng goreng duri lunak
- Dibutuhkan of Bandeng.
- Dibutuhkan of Bumbu marinasi:.
- Sediakan 2 butir of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1 butir of kemiri.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 1 buah of daun jeruk.
Mengemas (packing) ikan duri lunak sangat mudah, ikan yang telah digoreng atau diolah, dimasukkan dalam dus karton yang dilapisi/kertas minyak atau dibungkus dalam kantong plastik khusus yang mudah didapat di toko. Setelah diuap, duri ikan akan ikut matang dan lunak. Anda bisa mengunyah duri atau menyingkirkannya dengan mudah. Salah satu usaha yang terkenal menggunakan panci ini adalah bandeng presto.
Cara memasak Bandeng goreng duri lunak
- Kerok sisik bandeng dengan pisau lalu keluarkan kotoran dari perut lalu cuci bersih, kerat2 kecil2 bandeng agar duri bandeng tidak terlihat lagi..
- Haluskan bumbu marinasi, lalu bandeng yg sudah dikerat2 td dilumuri dengan bumbu marinasi hingga rata, lalu goreng hingga garing..
Bumbu yang meresap setelah dipresto akan semakin lezat setelah digoreng. Celup ikan ke dalam kocokan telur dan garam, goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Bandeng Presto Duri Lunak aman di konsumsi anak-anak maupun orang dewasa. Teman nasimu yang wajib ada karena aman dan. Duri ikan yang tersangkut di tenggorokan memang sangat mengganggu.