Bandeng goreng siram saus Tauco. Seperti resep bandeng saus tauco yang sering ada di restoran seafood gaya oriental. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan geprek jahe. Masak dengan api sedang hingga harum, tambahkan tauco, kecap asin, kecap manis atau gula.
Resep Tauge Goreng Sambal Tauco bogor.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai mekar, matang dan kering.
Resep Ikan Gurame Goreng Siram Tauco, Menu Spesial untuk Akhir Pekan.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bandeng goreng siram saus Tauco hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng goreng siram saus Tauco!
Bahan Bandeng goreng siram saus Tauco
- Gunakan 1 kg of Ekor Bandeng uk sedang.
- Diperlukan of Bumbu ikan goreng.
- Gunakan 2 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1 jari of kunyit.
- Siapkan 1 SDM of ketumbar sangrai.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Gunakan of Bumbu saus tauco.
- Diperlukan 5 buah of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 butir of tomat.
- Dibutuhkan 2 bh of Cabai merah.
- Diperlukan 2 bh of Cabai Hijau.
- Siapkan 5 bh of Cabai rawit.
- Diperlukan 1 potong of lengkuas.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 buah of serai yang kecil.
- Dibutuhkan 3 sdm of Tauco cianjur.
- Sediakan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak.
- Gunakan Sedikit of air.
- Siapkan secukupnya of Garam gula penyedap.
Hidangan spesial di akhir pekan perlu satu resep yang istimewa, dan itu adalah ikan gurame goreng siram tauco. Bandeng Masak Tauco, hidangan berbahan ikan bandeng yang pedas, gurih dan sedap. Ikan Bandeng jadi pilihan karena dagingnya lembut dan kandungan protein cukup tinggi. Harganya pun sangat terjangkau, jadi pas banget nih buat Bunda yang ingin menyajikan masakan lezat sekaligus.
Langkah-langkah membuat Bandeng goreng siram saus Tauco
- Siapkan semua bumbu dan bahan untuk ikan goreng.
- Haluskan bumbu ikan goreng kemudian campur dengan ikan beri sedikit garam aduk rata kemudian diamkan beberapa saat.
- Goreng ikan hingga kering kemudian sisihkan dulu saya menggunakan bumbu tauco hanya untuk 2 ekor bandeng sisanya untuk digoreng saja agar si kecil juga bisa ikut makan.
- Siapkan bumbu untuk saus tauco kemudian rajang bawang-bawangan serta cabai dan tomat.
- Tumis bawang merah bawang putih salam lengkuas dan sereh dengan sedikit minyak bekas menggoreng ikan setelah wangi masukkan tomat beri kecap dan tauco aduk rata tuangi sedikit air kemudian masukkan semua cabai.
- Tes rasa jika dirasa kurang garam dan penyedap beri garam dan penyedap secukupnyasetelah semua dirasa cukup Tata ikan goreng di piring kemudian siram dengan saus tauco.
Masukkan bandeng goreng dan aduk rata dengan bumbu dan biarkan bumbu meresap atau hingga airnya Siapkan piring, tata tahu, irisan ketupat, dan tauge. Tertarik dengan olahan ikan bandeng dengan tauco lainnya, silahkan klik di Bandeng Masak Tauco. Setelah tercium aroma harum anda bisa memulai memasukan tauco ke dalam wajan, lalu tumis kembali. Tambahkan bahan perasa seperti gula dan garam, lalu lanjutkan dengan menunagkan. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda.