Bandeng isi goreng krispi. #MasakanRumah BANDENG GORENG BALUT TELOR KRISPI Assalamu'alaikum bundaaa,, Bismillah,, hari ini saya ingin berbagi video, dimana saya mencoba menggoreng. Bisa Untuk Memasak Bandeng Crispy - Renyah - Gurih - Keriting. Ayam Goreng Kremes - Crunch Fried Chicken Recipe
Biasanya meski di luarnya renyah dan krispy, rasa pisang di dalamya lembut dan memanjakan lidah. Selain enak, pisang sendiri juga mengandung berbagai zat yang baik. Lihat juga resep Bandeng goreng colek sambel terasi (manis pedas) enak lainnya. Teman-teman dapat menghidangkan Bandeng isi goreng krispi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng isi goreng krispi yuk!
Bahan-bahan Bandeng isi goreng krispi
- Gunakan 3 ekor of Ikan bandeng yg ukuran sedang.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Gunakan 2 buah of bawang merah.
- Sediakan 1 sdm of Ketumbar.
- Dibutuhkan 2 butir of Kemiri.
- Gunakan 1 ruas jari of Kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas of kencur.
- Sediakan 1/2 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1/2 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 buah of cabe merah besar.
- Diperlukan 2 buah of Telur ayam.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Sediakan 1 bks of Kaldu bubuk.
- Diperlukan of Sambal kecap:.
- Siapkan 2 sachet of Kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya of Cabe rawit.
- Gunakan 1/2 sdm of Bawang merah goreng.
- Gunakan 1/2 sdm of bawang putih goreng.
Ikan bandeng tidak akan terasa amisnya kalau dikombinasikan dengan harumnya darun jeruk. Karena itu, resep Bandeng Goreng Daun Jeruk inipas banget kita buat di rumah. Bawang ros goreng dan bawang putih goreng. Resep diadaptasikan dari seri resep Femina, Memasak Cepat & Lezat.
Langkah-langkah membuat Bandeng isi goreng krispi
- Tarik kepala ikan bandeng dan pegang ekornya sampai berbunyi krekk. Bersihkan sisiknya. Potong memanjang bagian perut bandeng mulai dari ingsang sampai ke ekor. Buang isi perutnya dan duri kecil yg msh menempel lalu cuci bersih..
- Kerok daging bandeng dgn sendok. Uleg bumbu halus..
- Uleg jga daging bandengnya. Aduk rata. Tmbhkn garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa..
- Masukkan telur kedlm adonan ikan bandeng. Aduk lagi sampai rata..
- Isikan isian adonan kedlm perut ikan bandeng sampai penuh dan jahit dg benang. Lalu tusuk" kulit ikan bandeng dg jarum biar ikan g meletus. Kukus sampai matang. Lalu dinginkan..
- Kocok lepas telur dan beri garam sejumput. Masukkan ikan bandeng kedlm kocokan telur dan goreng dlm minyak panas. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya. Jgn lupa lepaskan benang jahitnya. Bandeng isi goreng krispi siap d nikmati dgn sambal kecap. D jamin Aman dari duri.😋😋 selamat mencoba. Maaf klo ftonya asal"n. Keburu hujan min......
- Utk sambal kecap: campurkan kecap manis dgn cabe rawit yg d potong kasar dan bawang merah goreng..
Cara membuat: Siangi ikan, buang insang dan buat sayatan dekat kepala ikan. Keluarkan isi perut melalui sayatan kepala, usahakan membuat sobekan sekecil mungkin agar kulit tidak rusak dan tetap. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Mulai dari otak-otak bandeng, bandeng presto, bandeng goreng, dan masih banyak lagi. warna tubuh transparan, dengan isi perut yang tampak penuh. Ketika diberi makan segera melahap (responsif).