Sate bandeng versi di goreng. Sate bandeng merupakan makanan khas Banten dan banyak ditemui di daerah Serang. Sate bandeng Khas banten ini salah satu kuliner yang wajib untuk. Udah lama ngidam sate bandeng khas banten tapi belum kesampaian, dari pada ngeces yaudah bikin sendiri aja, karena gamau ribet manggang jadi di goreng aja biar cepet 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru.
Sate Bandeng Hj Maryam berada di Kota Serang, lebih tepatnya di Jalan Kruju, Kaujon Tengah. Saat ini warung tersebut dikelola oleh cucunya yang bernama Dhea Rahmat. Dengan resep turun temurun, sate bandeng Hj. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Sate bandeng versi di goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate bandeng versi di goreng yuk!
Bahan Sate bandeng versi di goreng
- Gunakan 4 ekor of sedang bandeng.
- Dibutuhkan 1/2 butir of Kelapa parut.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Sediakan secukupnya of Garam, dan penyedap rasa.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Diperlukan secukupnya of Ketumbar.
- Diperlukan 8 siung of Bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung of Bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of Merica.
Kilas Sejarah Sate Bandeng Ibu Aliyah. Sate Bandeng dahulunya adalah makanan yang disajikan untuk acara-acara kerajaan dan hidangan untuk Sate Bandeng Ibu Aliyah hingga kini masih diproses dengan cara yang tradisional dan diolah dengan bahan masakan berkualitas sehingga kualitas rasa. Dalam bahasa Bugis dan Makassar dikenal. Sate bandeng, ada yang pernah coba bikin atau bahkan udah jadi makanan favorit?
Cara membuat Sate bandeng versi di goreng
- Bersihkan ikan dari sisik nya, lalu cuci bersih, kemudian patahkan tulangnya biarkan kepala bandeng utuh dan keluarkan daging bandeng menggunakan sendok kecil, tanpa merusak kulitnya.
- Siapkan kukusan hingga panas.
- Campur daging bandeng dengan bumbu halus, 1 butir telur, kelapa parut, garam dan penyedap rasa, aduk rata.
- Masukan adonan kedalam piping bag, lalu masukan adonan kedalam kulit bandeng hingga penuh.
- Lalu tusuk menggunakan tusuk gigi agar tidak berantakan.
- Kukus bandeng hingga matang.
- Setelah matang biarkan dingin agar tidak lengket saat di angkat.
- Setelah dingin potong-potong bandeng sesuai selera.
- Celupkan kedalam kocokan telur.
- Lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
Kalau belum yuk coba bikin dan santap bersama keluarga. Kalau biasanya sate dibuang menggunakan daging kambing atau ayam, kali ini kami membuatnya lebih spesial. Sate bandeng, ada yang pernah coba. Namun, sate bandeng berbeda dari sate kebanyakan karena selain berbahan dasar bandeng, bentuknya pun tidak kecil-kecil karena terdiri Berikut ini merupakan resep membuat sate bandeng yang pasti membuat makan siang di momen Lebaran kamu sekeluarga menjadi lebih bermakna. Sate Bandeng is a popular Southeast Asian traditional cuisine from Banten, a province near Jakarta, Indonesia.