Cara Memasak Bandeng duri lunak Kekinian

Bandeng duri lunak. Seperti apa resep ikan bandeng presto duri lunak, kita simak resepnya berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Presto Duri Lunak yang Enak, Mudah dan Sederhana. Pada praktikum ini membuat bandeng duri lunak.

Proses pengolahan bandeng duri lunak dengan uap air panas bertekanan tinggi menyebabkan. Salah satu jenis produk hasil olahan duri lunak adalah bandeng presto. Terkadang masyarakat menyebut semua bentuk olahan ikan duri lunak adalah bandeng presto. Sobat dapat membuat Bandeng duri lunak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng duri lunak!

Bahan-bahan Bandeng duri lunak

1. Gunakan 3 kg of ikan bandeng.
2. Dibutuhkan 3 of jeruk nipis.
3. Gunakan 2 of bongol lengkuas.
4. Sediakan 3 telunjuk of kunyit.
5. Diperlukan 8 of serai iris tipis.
6. Sediakan 15 of daun salam.
7. Sediakan 2 lembar of daun pandan,iris2.
8. Diperlukan 20 of daun jeruk.
9. Dibutuhkan 2 L of air.
10. Dibutuhkan 4 sdm of air asam jawa.
11. Dibutuhkan of bumbu halus.
12. Dibutuhkan 8 of bawang merah.
13. Diperlukan 15 of bawang putih.
14. Gunakan 3 sdm of tumbar.
15. Diperlukan 3 sdm of garam.
16. Diperlukan 1 sdm of penyedap.
17. Diperlukan 3 ruas of jahe.
18. Dibutuhkan 4 ruas of kunyit.

Bandeng Juwana Duri Lunak Pandanaran, Oleh Oleh Khas Semarang. Ikan bandeng yang dimasak denga cara presto sangat disukai semua kalangan karena selain enak dan lezat , cara masak presto membuat ikan bandeng duri-durinya ini menjadi sangat lunak. Ikan bandeng adalah makanan yang lezat, apalagi jika durinya dilunakkan. NB: Cerita ini terdiri dari dua sisi, yaitu Bandeng Duri Lunak dan Semangka tanpa Biji.

Langkah-langkah memasak Bandeng duri lunak

1. Cuci bersih ikan lumurin air jeruk nipis+garam.
2. Lapisin presto dgn daun pisang.
3. Taruk di atas bumbu2 iris+ikan,lakukan sampai selesai,masak di presto.

Duri bandeng sebenarnya adalah tulang dari bandeng. Di masak menggunakan panci bertekanan tinggi dalam waktu tertentu sehingga duri bandeng menjadi lunak dan dapat dihancurkan jika. Bandeng ini kami datangkan langsung dari tambak petani dalam keadaan segar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman ikan bandeng di dalam campuran kitosan-glukosa terhadap karakteristik fisik dan kimia ikan bandeng duri lunak. Tak perlu khawatir menjadikannya sebagai buah tangan sebab bandeng presto ini memberi sensasi makan ikan dengan duri yang cukup lunak untuk digigit, jadi aman buat disantap.