Ikan Bandeng Goreng Kuah Kecap.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Bandeng Goreng Kuah Kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Bandeng Goreng Kuah Kecap!
Bahan Ikan Bandeng Goreng Kuah Kecap
- Dibutuhkan 1 kg of ikan Bandeng bersikan.
- Gunakan of Bumbu rendaman :.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan of Ketumbar.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 bks of santan kara.
- Gunakan of Merica bubuk.
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Diperlukan 3 sdm of Minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Sediakan of Penyedap rasa royc* (bila suka).
- Gunakan of Daun salam.
Langkah-langkah memasak Ikan Bandeng Goreng Kuah Kecap
- Rendam ikan yang telah di bersihkan -/+ 30 menit, kemudian digoreng.
- Tumis bumbu yang telah di haluskan tambahkan daun salam.
- Setelah harum masukkan ikan, tambahkan air, gula, garam, merica bubuk dan royc*...juga kecap...
- Biarkan agak menyusut airnya..tes rasa bila di rasa sudah pas matikan kompornya..😉.
- Done..siap disajikan👌.