Ikan bandeng goreng sambal dabu-dabu 🐟. Sajian olahan ikan bandeng goreng sambal dabu-dabu adalah salah satu sajian nusantara yang enak dan sedap. Hidangan ini akan bisa anda Penyajian yang pas untuk menyantap ikan bandeng goreng dabu-dabu adalah disantap dengan nasi hangat yang pulen. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.
Keunikan bandeng bakar atau goreng di warung tersebut adalah sambal bawangnya yang pedas.
Jika umumnya ayam atau ikan bakar selalu disajikan dengan sambal terasi maka Sambal Dabu-Dabu.
Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bahan sambal termasuk garam dan air jeruk nipis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan bandeng goreng sambal dabu-dabu 🐟 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan bandeng goreng sambal dabu-dabu 🐟 yuk!
Bahan-bahan Ikan bandeng goreng sambal dabu-dabu 🐟
- Gunakan 1 ekor of ikan bandeng (yg gede dan klo bsa yg tanpa duri).
- Sediakan 1 ikat of daun kemangi, ambil daunnya.
- Siapkan of Bumbu racik ikan, untuk goreng ikan.
- Diperlukan 3 buah of tomat, iris kecil*.
- Gunakan sesuai selera of Cabe rawit,.
- Siapkan 7 siung of bawang merah, iris.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Gula.
Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa Itu dia resep sambal dabu-dabu khas Manado yang enak disantap bersama ikan bakar, ikan goreng, dan seafood. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini!
Cara memasak Ikan bandeng goreng sambal dabu-dabu 🐟
- Bersihkan ikan bandeng lalu lumuri dengan bumbu ikan, rendam beberapa jam biar bumbu meresap lalu goreng hingga garing (emang paling enak ikannya yg krispi gitu 😁👍).
- Siapkan bumbu untuk buat sambal, kalo versi aslinya semua bahan sambal di siram dengan minyak panas lalu aduk dan beri garam gula dan ada perasan jeruk limaunya. Tapi kalau versi aku sendiri, semua bahannya aku tumis pake minyak dalam wajan biar tomat, lomboknya dan semua agak layu 😁 (aku gapake limau ya cz lupa beli 😁).
- Siapkam ikan yg telah di goreng dalam wadah lalu tuang sambal yg telah di tumis..
- Ikan bandeng sambal dabu* siap di sajikan dengan nasi hangaaat 😁👍.
Ikan gurame yang digoreng selalu jadi favorit semua orang saat bertandang ke restoran Sunda. Bagaimana ceritanya ketika sambal biasanya digantikan dengan. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.