Bandeng presto homemade rasa restoran. Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos Anda dapat memadukan bandeng dangan bumbu cabai merah atau rica-rica sehingga menghasilkan cita rasa berbeda dibandingkan presto goreng.

Kami beli bandeng presto khas Semarang tidak banyak. Cukup untuk menuntaskan rasa kangen saja. Resep Membuat Homemade Bandeng Presto yang Empuk, Nikmat Abis! Kawan-kawan dapat menghidangkan Bandeng presto homemade rasa restoran hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng presto homemade rasa restoran yuk!

Bahan-bahan Bandeng presto homemade rasa restoran

Diperlukan of Bahan utama:.
Gunakan 2 ekor of ikan bandeng ukuran besar.
Diperlukan 1/2 buah of jeruk nipis.
Siapkan of garam.
Sediakan 1-2 liter of air (tergantung banyak ikan).
Diperlukan of Bumbu 1 (rajang):.
Siapkan 3 batang of serai.
Siapkan 1 bonggol of lengkuas muda.
Gunakan 2 telunjuk of kunyit.
Sediakan of Bumbu 2 (aromatik):.
Dibutuhkan 20 lembar of daun salam.
Dibutuhkan 10 lembar of daun jeruk (sobek-sobek).
Dibutuhkan 2 lembar of daun pandan (potong-potong sekitar 20 cm).
Gunakan of Bumbu 3:.
Gunakan 3 sdm of air asam jawa.
Siapkan 2 sdm of garam.
Gunakan 1 sdm of kaldu bubuk / sesuai selera.
Siapkan of Bumbu 4 (halus):.
Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
Sediakan 10 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 3 ruas of kunyit.
Diperlukan 2 ruas of jahe.
Gunakan 2 sdm of ketumbar (sangrai).
Gunakan of Tambahan:.
Siapkan of daun pisang.

Gak perlu takut tertelan durinya, deh. Ikan bandeng yang diolah dengan tepat akan menjadi hidangan yang sangat enak. Salah satu olahan yang paling favorit yakni bandeng presto. *Bandeng Presto Bogor.* kami menyajikan bandeng presto yang memiliki tekstur daging original dengan duri yang sangat lunak. Proses pengolahan ikan bandeng pabrikasi melewati beberapa tahap yg dijamin higienis serta tanpa bahan pengawet dengan rasa yg lezat, nikmat dan sehat.

Langkah-langkah membuat Bandeng presto homemade rasa restoran

Ini untuk perbumbuannya.
Cuci bersih ikan bandeng. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan secukupnya garam. Sisihkan..
Sekarang kita buat bumbu ikan bandengnya ya. Campurkan bumbu halus dengan 1 liter air. Bumbui dengan bumbu 3. Koreksi rasa..
Siapkan panci presto. Alas dengan daun pisang yang sudah dipotong bulat sesuai ukuran presto. Taburi dengan sebagian bumbu 1 dan 2..
Masukkan ikan. Taburi lagi dengan sisa bumbu 1 dan 2 tadi..
Tutup dengan daun pisang lagi. Masukkan bumbu ikan goreng yang sudah dibuat tadi..
Presto selama 1 - 1,5 jam. Dihitung setelah presto berbunyi yaa..
Setelah selesai matikan kompor. Tunggu sampai gas nya hilang kemudian buka tutup presto..
Keluarkan ikan bandeng dari presto. Hati-hati ya karena ikannya udah lembut empuk. Siap digoreng..
Siap disajikan ♥️.

They also sell another snacks like chips, teng-teng, and many more. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Tak heran jika penggemar olahan bandeng presto Jumlah penggemarnya yang semakin tinggi membuat banyak orang melirik bandeng presto sebagai peluang bisnis. Hingga muncullah ide untuk membuat bandeng presto. Meskipun resep ini bukanlah resep baru namun cita rasa khas bandeng Sidoarjo yang gurih serta tidak berbau lumpur membuat bandeng Jika anda termasuk penggila rasa pedas, menu yang satu ini layak menjadi penggoda lidah anda.