Acar bandeng. Lihat juga resep Bandeng bumbu acar pedas enak lainnya. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Ikan bandeng bisa iolah dengan berbagai cara, mulai dari di goreng, direbus, dipepes tidak akan Nah, dari pada Anda penasaran.
Yuk langsung saja simak Resep Acar Ikan Bandeng Asli Enak.
Cara membuat: Siapkan ikan bandeng presto, goreng hingga kering.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Acar bandeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Acar bandeng!
Bahan-bahan Acar bandeng
- Dibutuhkan 4 ekor of bandeng.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 10 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt of merica.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan of Lain-lain.
- Diperlukan 3 buah of tomat.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan 1 ruas of jahe geprek.
- Sediakan 15 buah of cabe rawit.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
Tata bandeng di sebuah piring saji. Salah satu olahan ikan bandeng yang cukup terkenal adalah bandeng presto. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Langkah-langkah membuat Acar bandeng
- Goreng bandeng yg sudah dibersihkan jangan terlalu garing lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus, setelah tercium harum masukan lengkuas, jahe dan daun salam.
- Setelah dirasa sudah meresap bumbunya, masukkan tomat dan cabe rawit utuh yg sudah dibuang gagangnya.
- Masak sampai tomat sedikit layu lalu masukkan goreangan bandeng dan siram dengan air.
- Masukkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
- Tunggu hingga air mendidih dah masukkan irisan jeruk nipis. Setelah dirasa matang, matikan kompor dan hidangkan..
Salah satu penyajian paling nikmat untuk menghidangkan sajian ini adalah dengan sepiring nasi. Bermodal ikan bandeng, kamu bisa mengolahnya jadi lima masakan di bawah ini lho. Jadi gak cuma dipresto lalu digoreng biasa, lima variasi di bawah ini wajib kamu coba. Sate Bandeng is a popular Southeast Asian traditional cuisine from Banten, a province near Jakarta, Indonesia. Sate Bandeng is made of deboned milkfish (Chanos chanos; Indonesian: ikan Bandeng) grilled in its skin on bamboo skewers over charcoal embers.