Bandeng presto. Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang.
Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Bandeng presto hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng presto!
Bahan-bahan Bandeng presto
- Diperlukan 2 ekor of Ikan bandeng sisik &potong2.
- Diperlukan 5 siung of Bawang putih.
- Gunakan 5 siung of Bawang merah.
- Sediakan 1 SDM of Garam.
- Dibutuhkan 3 cm of Kunyit.
- Siapkan 2 cm of Jahe.
- Siapkan 1 of Telur.
- Diperlukan 2 of jeruk nipis.
Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Oleh-oleh Semarang identik dengan bandeng Presto. Jika ke Semarang, jangan lupa mampir ke toko Bandeng Presto ya. Toko kami sangat mudah ditemukan, yaitu berada di perempatan jalan.
Langkah-langkah membuat Bandeng presto
- Cuci bersih ikan lalu peraskan jeruk nipis ke ikan(ini boleh sampai 5 ikan bandeng yah).
- Blender smua bumbunya lalu lumuri ke ikan diamkan 2 jam di kulkas.
- Setelah 2 jam kukus ikan pakai panci presto selama 2 jam.
- Setelah 2 jam angkat ikan dan bisa disimpan di wadah lalu masukkan di kulkas nanti klo mau makan baru deh di goreng pakai kocokan telur.
- Selamat menikmati(oh iya ikan yg satu coba2 ikan sinrili tp rasax lebih enak ikan bandeng).
Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Check out bandeng-presto's art on DeviantArt.