Bandeng presto ala dapur mini. Pindang bandeng yang lembut dan enak ala enny tangerang!!! Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Kalo di semarang terkenal dengan bandeng prestonya yang biasa untuk oleh oleh… di putri mayang juga punya bandeng presto. bandeng lunak duri ini diolah dengan bumbu bumbu khas dan di presto… kemudian nantinya.
Untuk membuka usaha bandeng presto sebenarnya tak mesti untuk usaha yang besar seperti di hotel atau rumah makan.
Selain tak memerlukan modal yang besar, bisnis bandeng presto banyak peminatnya.
Karena teksturnya yang empuk hingga ketulangnya menambah cita rasanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Bandeng presto ala dapur mini hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng presto ala dapur mini!
Bahan Bandeng presto ala dapur mini
- Gunakan 1 kg of bandeng, bersihkan...
- Sediakan of Jeruk nipis.
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan of Bumbun kasar :.
- Diperlukan of Kunyit iris2.
- Dibutuhkan of Laos iris2.
- Siapkan of Serai iris2.
- Dibutuhkan of Daun salam iris2.
- Siapkan of Daun jeruk iris2.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Sediakan of Kunyit.
- Siapkan of Bawang merah.
- Dibutuhkan of Bawang putih.
- Siapkan of Jahe.
- Diperlukan of Ketumbar.
- Gunakan of Asem.
- Siapkan of Kaldu bubuk rasa ayam.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Air.
- Diperlukan of Minyak goreng.
Bandeng presto spesila ala dapur vivit dengan bumbu spesial tiada duanya. Untuk anda yg mau pesan siap kirim dalam keadaan. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Cara membuat Bandeng presto ala dapur mini
- Baluri bandeng dengan garam dan perasan jeruk nipis.
- Iris2 rempah-rempang bumbu kasar.
- Ulek bumbu halus dam beri air sesuai yang dbutuhkan dipanci dan beri garam dan kaldu ayam.
- Lalu ambil panci presto.
- Beri daun pisang di paling dasar dr panci lalu taburi sdkit bumbu kasar, lalu letakkan bandeng 2 atau 3 ekor....atur letakknya yang rapi lalu tuangkan bumbu halus yg sudah diberi air...sampai benar2 tenggelam ikannya...lalu beri daun pisang lagi dan ulangi lagi step awal smpai bandeng sdh dimasukkan kdlam panci smua dan keadaan sdh trtutup bumbu halus lalu masak.
- Masak dg api lumayan besar..tunggu hingga panci mngluarkan asap.setelah mngeluarkan asap, kecilkan api lalu tunggu 25 menit...ssetelah 25 mnit, matikan api, buang semua asap yg ad ddalam panci...lalu setelah agak lama...buang sisa air rebusan td...dam tiriskan....
- Jika bandengnya ingin digoreng lagi...gorenglah dengan kocokan telur supaya lebih enak.
Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Aneka Resep Masakan Dapur kuliner Indonesia dan tips cara memasak ibu tradisional tersaji lengkap, Pusat Kumpulan Resep dan Sajian Kuliner Dari Seluruh Indonesia,Jepang,China,Korea,Thailand,Arab,India,Eropa,Amerika,Kue,Minuman,Pizza dan Bahan. Bandeng presto sendiri merupakan ikan bandeng yang diolah dengan cara dipresto hingga durinya lunak. Bandeng dipresto bersama berbagai bumbu, seperti garam, bawang putih, dan kunyit. Setelah matang, anda bisa langsung menyantapnya atau digoreng garing dengan balutan telur kocok.