Bandeng Presto Kecap. Assalamualaikum teman-teman,selain bandeng presto bumbu kuning. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya. Masakan ikan pindang bandeng presto kecap tulang lunak ini wajib hadir di meja jamuan Imlek.
Salah satu cara mengolah/ memasak ikan bandeng agar dapat menyantap lezatnya.
Seperti apa resep ikan bandeng presto duri lunak, kita simak resepnya berikut ini.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Presto Duri Lunak yang Enak, Mudah dan Sederhana. *Bandeng Presto Bogor.* kami menyajikan bandeng presto yang memiliki tekstur daging original dengan duri yang sangat lunak.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Bandeng Presto Kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Presto Kecap!
Bahan-bahan Bandeng Presto Kecap
- Diperlukan 1 ekor of bandeng sedang (850 gr).
- Gunakan of Bumbu-bumbu:.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 buah of cabe merah keriting.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdm of saus tiram.
- Sediakan of Lada, kaldu jamur secukupnya (me: lada 1/2 sdt, kaldu 1 sdt).
- Siapkan 1 sdt of gula merah.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
Proses pengolahan ikan bandeng pabrikasi melewati beberapa tahap. Bandeng merupakan salah satu komoditas unggulan perikanan Berikut adalah resep bandeng presto duri lunak gurih nikmat yang akan membuat anda semakin. Bandeng presto menjadi primadona makanan di Kota Semarang. Pertama kali ikan bandeng presto hanya diproduksi dalam skala kecil, hanya untuk beberapa daerah di Kota Semarang.
Langkah-langkah memasak Bandeng Presto Kecap
- Bersihkan bandeng lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit, rajang bawang dan cabe.
- Dalam presto beri air dan bumbu2, ukuran air dikira2 merendam bandeng.
- Masak dengan api kecil, awalnya saya presto 1 jam, lalu saya coba bagian ekornya, duri belum lunak spt yang saya mau... lalu saya tambah lg air presto 1 jam lagi.. akhirnya duri2nya lunak dan aman dimakan tanpa kuatir keselek duri.
Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Jumlah penggemarnya yang semakin tinggi membuat banyak orang melirik bandeng presto sebagai. Setelah mendidih masukan bandeng, kecap manis, garam, merica bubuk, air asam jawa dan gula. Menu olahan bandeng presto ini divariasikan dengan menggunakan bumbu acar kuning yang sangat. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang.