Resep: Bandeng presto yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Bandeng presto. Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang.

Bandeng presto Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Kawan-kawan dapat menyiapkan Bandeng presto hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng presto!

Bahan Bandeng presto

  1. Sediakan of Bahan.
  2. Sediakan 1 kg of bandeng segar ukuran sedang (kmrn 1 kg dapat 7 ekor).
  3. Diperlukan 1 liter of air.
  4. Sediakan of Bumbu halus.
  5. Sediakan 7 siung of bawang putih.
  6. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
  7. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
  8. Sediakan 2 sdt of garam (munjung).
  9. Gunakan 2 cm of kunyit.

Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Oleh-oleh Semarang identik dengan bandeng Presto. Jika ke Semarang, jangan lupa mampir ke toko Bandeng Presto ya. Toko kami sangat mudah ditemukan, yaitu berada di perempatan jalan.

Cara memasak Bandeng presto

  1. Bandeng dibersihkan perut dan insang nya (insang harus bersih ya, kl tidak nnti bau tanah).
  2. Siapkan bumbu halus nya.
  3. Lumuri bandeng dengan bumbu halus, diamkan 15 menit.
  4. Masukkan air, pasang Sarangan panci, lalu tata bandeng di atasnya.
  5. Masak selama 1 jam 30 menit.
  6. Kalau sudah selesai, diamkan panci kurleb 10-15 menit agar tekanan menurun.
  7. Buka panci dan angkat..
  8. Goreng menggunakan telur yg sudah dikocok lepas, atau pakai tepung (kl sy pakai tepung terigu + tepung beras + garam halus, agak encer).

Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Check out bandeng-presto's art on DeviantArt.