Bandeng Presto. Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang.
Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Bandeng Presto hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng Presto yuk!
Bahan-bahan Bandeng Presto
- Dibutuhkan 6 ekor of Bandeng (aku pot.jd 2).
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 2 sdm of ketumbar.
- Diperlukan 4 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 btng of sereh (aku pot. Jd 4).
- Diperlukan 2 sdm of garam.
- Gunakan of Penyedap (bisa skip).
- Gunakan 1 L of Air -+.
Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Oleh-oleh Semarang identik dengan bandeng Presto. Jika ke Semarang, jangan lupa mampir ke toko Bandeng Presto ya. Toko kami sangat mudah ditemukan, yaitu berada di perempatan jalan.
Cara memasak Bandeng Presto
- Bandeng dibersihkan isi perut sama insangnya, cuci bersih. Tata dalam panci presto diselingi daun salam.
- Belender bumbu halusnya, masukkan bumbu dlm panci presto..
- Garam+penyedap larutkan dlm air masukkan panci, lalu masukkan air sampai bandeng terendam, dan sereh. Tutup panci dan diamkan -+10 menit.
- Presto bandeng -+45 menit,,, setelah matang dinginkan.... Tinggal kita goreng dengan baluran telur..
Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Check out bandeng-presto's art on DeviantArt.