Bandeng presto tulang lunak. Cara membuat bandeng presto tulang lunak agar tidak hancur. Cara membuat bandeng gepuk (Bandeng tanpa tulang). Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak.
Kemudian masukkan ikan bandeng kedalam panci presto, dan alasi masing-masing ikan bagian atasnya dengan daun pisang agar kulit ikan tidak saling melekat sewaktu dimasak.
Bisa dimasak utuh, bisa juga dalam bentuk potongan.
Mesin Presto, Bandeng Presto, Presto Ikan, Ayam Presto Tulang Lunak, Bebek Presto, Usaha Presto.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Bandeng presto tulang lunak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng presto tulang lunak!
Bahan-bahan Bandeng presto tulang lunak
- Dibutuhkan 2 ekor of bandeng.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan Sejumput of garam.
- Diperlukan of Bahan bumbu.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 2 ruas of jahe.
- Gunakan 3 batang of sereh.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk (aku ga pake karena habis).
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 1 sdt of gula.
Com, Merupakan Toko Online Jual Bandeng, Beli Bandeng, Belanja Bandeng, Bandeng, Ikan Bandeng, Bandeng Beku, Bandeng Segar, Bandeng Presto, Bandeng Asap, Bandeng Tanpa Duri, Bandeng Cabut Duri, Bandeng Duri Lunak, Bandeng Tanpa Tulang. Begitu juga dengan sajian bandeng presto. Selain bandeng presto, masih banyak bahan makanan lain yang dapat diolah menggunakan panci presto. Menu ayam tulang lunak ini sudah menjadi idaman di salah satu restoran ternama.
Cara membuat Bandeng presto tulang lunak
- Lumuri ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis agar tidak amis,.
- Haluskan bumbu, bawang, jahe, laos, kunyit,sereh (potong kecil) gula dan garam,lumuri ikan dengan bumbu halus,,.
- Isi air secukupnya dlm panci presto, alasi dengan batang dan daun sereh yg sdh di cuci bersih di atas alasan kukusan, bisa juga dengan daun pisang tapi sy lagi ga punya, lalu masukkan ikan yang telah di lumuri bumbu, setelah itu masak selama 1 jam,.
- Setelah 1 jam biarkan uapnya hbis lalu buka tutup pancix, biarkan dingin terlebih dulu ikanx lalu goreng.. selamat mancoba..😍.
Sajian ayam tulang lunak ini memang belum sering ditemukan. Bandeng presto adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng yang Proses pengolahan bandeng duri lunak dengan uap air panas bertekanan tinggi menyebabkan tulang dan duri menjadi lunak. Mesin presto merupakan mesin yang digunakan untuk mempermudah proses presto sehingga dihasilkan daging yang lembut dan tulang yang lunak. Untuk membuka usaha bandeng presto sebenarnya tak mesti untuk usaha yang besar seperti di hotel atau rumah makan.