Paket 1 : Sambal Goreng Ikan Bandeng + Tahu Goreng Kecap.
Teman-teman dapat menyiapkan Paket 1 : Sambal Goreng Ikan Bandeng + Tahu Goreng Kecap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paket 1 : Sambal Goreng Ikan Bandeng + Tahu Goreng Kecap yuk!
Bahan-bahan Paket 1 : Sambal Goreng Ikan Bandeng + Tahu Goreng Kecap
- Diperlukan of Tahu Goreng Kecap.
- Diperlukan 3 kotak of tahu, potong sesuai selera.
- Gunakan 4 siung of bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 6 siung of bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 300 ml of air.
- Gunakan Secukupnya of kecap manis.
- Gunakan Secukupnya of kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan of Sambal Goreng Ikan Bandeng.
- Sediakan 2 potong of ikan bandeng.
- Dibutuhkan 2 buah of tomat merah.
- Siapkan 2 buah of cabe keriting.
- Diperlukan 10 buah of cabe rawit.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan Secukupnya of daun bawang (hijaunya saja), iris.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
Cara membuat Paket 1 : Sambal Goreng Ikan Bandeng + Tahu Goreng Kecap
- Tahu Goreng Kecap : Goreng tahu sampai matang, sisihkan. Tumis bumbu iris sampai harum, tambahkan 300ml air, kecap manis, garam, kaldu dan gula. Masak sampai air mulai mendidih, koreksi rasa. Masukkan tahu. Masak di api sedang sampai airnya menyusut. Matikan api, siap sajikan..
- Sambal Goreng Ikan Bandeng : Goreng ikan bandeng sampai matang, sisihkan. Rebus bawang dan cabe sampai matang, angkat dan sisihkan diatas cobek. Beri gula, kaldu dan garam, lalu ulek kasar. Icip-icip rasa, jika di rasa kurang silahkan di tambahkan bumbu. Siap wajan, tumis bahan sambal dan daun bawang. Tumis sebentar saja masukkan ikan, aduk-aduk sampai rata dan sambal sedikit meresap di ikan. Angkat, siap sajikan..