Cara Memasak Bandeng presto yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Bandeng presto. Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang.

Bandeng presto Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Bandeng presto hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng presto!

Bahan-bahan Bandeng presto

  1. Dibutuhkan 500 gr of bandeng yang sudah dibersihkan jerohannya.
  2. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  3. Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
  4. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  5. Sediakan 1 batang of sereh.
  6. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
  7. Sediakan 3 lembar of daun salam.
  8. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
  9. Diperlukan 1 ruas of jahe.
  10. Diperlukan secukupnya of Garam.

Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Oleh-oleh Semarang identik dengan bandeng Presto. Jika ke Semarang, jangan lupa mampir ke toko Bandeng Presto ya. Toko kami sangat mudah ditemukan, yaitu berada di perempatan jalan.

Cara membuat Bandeng presto

  1. Lumuri bandeng dengan garam, air jeruk nipis dan jahe halus, diamkan 15 menit.
  2. Haluskan ketumbar, bawang putih, kunyit dan garam..
  3. Masukkan ke dalam panci presto bersama bandeng, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh..
  4. Rebus dengan api sedang selama 1 jam.
  5. Buka panci, diamkan hingga dingin, baru dipindah ke wadah kedap udara.

Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Check out bandeng-presto's art on DeviantArt.