Bandeng presto bumbu geprek. Bandeng presto bumbu geprek. foto: Cookpad/Asti Nooraini. Siapkan bumbu: - Cuci bersih semua bumbu, kemudian digeprek saja - Siapkan air didalam panci presto, jerangkan, jika air sudah mendidih, masukkan bumbu-bumbu dan garam. Susun bandeng ke dalam panci presto, kemudian tambahkan bumbu halus dengan jahe, kunyit, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas.
Sibuk kerja jadi jarang masak nih sekali pulang ada bandeng seger di kulkas enaknya diapain ya? bosen menu makanan digoreng mulu.
Bandeng Presto adalah olahan ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan uap air bertekanan tinggi sehingga menghasilkan daging yang empuk dan duri Setelah ditata cantik, beri air matang secukupnya hingga ikan terendam sedikit disertai memasukkan bumbu geprek n pelengkap.
Cara memasak bandeng presto bumbu cabai merah : Goreng bandeng hingga matang.
Teman-teman dapat memasak Bandeng presto bumbu geprek hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng presto bumbu geprek!
Bahan-bahan Bandeng presto bumbu geprek
- Diperlukan 1 ekor of bandeng.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Gunakan of Bumbu:.
- Dibutuhkan 5 bh of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 ruas of kunyit.
- Diperlukan 2 ruas of jahe.
- Diperlukan 2 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 btg of serai.
- Gunakan 3 lbr of daun salam.
- Dibutuhkan 2 lbr of jeruk purut.
- Siapkan 1 sdt of peres Garam.
Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun jeruk Cara memasak bandeng presto masak acar : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang putih, bumbu halus, daun salam, dan serai. Apalagi jika Anda termasuk penggemar kuliner yang terbuat dari ikan. Kalau ngomongin soal bandeng presto, Sidoarjo dan Semarang bisa jadi dua kota yang menjadikan olahan ikan tersebut menjadi oleh-oleh andalannya.
Cara memasak Bandeng presto bumbu geprek
- Siapkan ikan bandeng, buang isi perutnya. Jangan buang sisik kulitnya, agar daging ikan tidak hancur ketika dipresto. Potong menjadi 3 bagian. Kucuri dengan sedikit jeruk nipis, diamkan sebentar..
- Siapkan bumbu: cuci bersih semua bumbu, kemudian digeprek saja..
- Siapkan air didalam panci presto, jerangkan, jika air sudah mendidih, masukkan bumbu2 dan garam, kemudian masukkan ikan bandeng..
- Jika panci presto sudah mulai berbunyi cessss, kecilkan api, masak sampai 45 menit.<.
- Jika sudah 45 menit, angkat bandeng. Bisa langsung dimakan, atau digoreng terlebih dahulu..
Rasa, tekstur, dan kandungan yang ada pada seekor ikan bandeng memang menjadi alasan bandeng presto selalu diburu menjadi buah tangan. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Peluang Usaha Bandeng Presto Kaya Protein dengan Mesin Presto. Mesin presto merupakan mesin yang digunakan untuk mempermudah proses presto sehingga dihasilkan daging yang Selain itu bumbu yang digunakan dalam proses memasak menggunakan presti ini akan lebih meresap dan.