Resep: Bandeng Presto VIENTA Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Bandeng Presto VIENTA. Lihat juga resep Ikan Bandeng Presto enak lainnya. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang.

Bandeng Presto VIENTA Apalagi jika Anda termasuk penggemar kuliner yang terbuat dari ikan. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Kamu dapat menghidangkan Bandeng Presto VIENTA hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng Presto VIENTA yuk!

Bahan Bandeng Presto VIENTA

  1. Sediakan 3 lembar of daun salam.
  2. Gunakan 3 ekor of bandeng segar.
  3. Dibutuhkan 2 batang of sereh, potong, geprek.
  4. Diperlukan of Garam, gula, kaldu, air.
  5. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
  6. Sediakan 15 of bawang merah.
  7. Dibutuhkan 10 of bawang putih.
  8. Diperlukan 1 sdm of makan ketumbar bubuk.
  9. Gunakan Sejempol of kunyit.
  10. Diperlukan Sejempol of jahe.
  11. Dibutuhkan Sejempol of lengkuas.

Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Harga bandeng presto khas semarang dan cita rasanya sudah sangat terkenal tidak hanya di Semarang namun juga di Indonesia.

Cara membuat Bandeng Presto VIENTA

  1. Potong2 bandeng cuci bersih.
  2. Baluri bandeng dengan bumbu halus, diamkan selama 1 jam..
  3. Masukkan bandeng ke dlm pressure cooker vienta beserta bumbu dan daun2, beri air sampai menutupi semua bandeng.
  4. Masak bandeng selama 1 jam, dihitung sejak berdesis..
  5. Dinginkan, tiriskan.
  6. Goreng bandeng dg dimasukkan ke dalam kocokan telur terlebih dulu.

Cita rasa yang lezat dengan harga bandeng presto yang. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Oleh : UPPM Akademi Perikanan Sidoarjo. Bandeng Presto merupakan salah satu bentuk divesifikasi pengolahan ikan bandeng yang sesuai dan telah dilakukan.